Ĉi tiu mirinda dolĉa, kriza recepto por svedaj nuksoj estas granda sukceso kun infanoj. Vi povas krucigi Madagaskajn vanilajn fabojn en vodko anstataŭ uzi aĉetitan vanila ekstrakton. Ĉiufoje kiam vi uzas iom da ĉi tiu vanilo, aldonu iom da vodko. La vanilo nur pliboniĝas kaj pli bone kun aĝo!
Kion Vi Deziros
- 1 funtaj pekaj duonoj
- 2 ovoj blankaj
- 1 taso de sukero
- 1/2 al 1 cucharadita de cinamo
- Pinĉu salon
- 1 cucharadita de vainilo (preferentemente casera)
- 1/2 taso de butero
Kiel fari ĝin
1. Precalenti fornon al 325 gradoj. Batu ovo blankulojn ĝis ŝaŭma. Aldonu salo, tiam sukero, unu kulero samtempe, batante ĝis rigidaj pintoj formas; instigi cinamo, salo kaj vanilo. Foldu nuksojn en meringon. Fandi buteron en 15x10 coloj. Disvastigi tegitajn nuksojn super butero.
2. Baku 30 minutojn, moviĝante ĉiun 10 minutojn, ĝis nuksoj estas malhelbrunaj kaj ĉiu butero estas sorbita. Malvarmu kaj stoku en malhela ujo.
Servas 8-10
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 477 |
| Tuta Fat | 42 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 21 g |
| Kolesterolo | 24 mg |
| Natrio | 42 mg |
| Karbonhidratoj | 27 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 5 g |