Ĉi tiu ora rostika saŭco estas la perfekta komplimento al fumita porkaĵo kaj ĝia populareco kreskas, kiam pli kaj pli da homoj turniĝas for de tiuj gluecaj-dolĉaj tomataj saŭcoj, kiuj ligas la bretojn de komercaj tendencas. Ĉi tiu saŭco kombinas la mildan varman mustardon kun la tangineco de vinagro por doni al vi ion nekredeblan.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj de sinardo
- 1/2 taso de pomo de cidro
- 1/2 taso bruna sukero
- 1 Kulero de tomato
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 1 cucharadita nigra pipro
- 1 cucharadita blanka pipro
- 1/2 cucharadita kazo
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en kaserolo kaj mildigi kun malalta varmo dum 30 minutoj. Certigu, ke vi movu saŭcon ofte por malhelpi brulvundon.
- Fojo kuirita, forigu de varmego kaj lasu la saŭcon malvarmigi al ĉambra temperaturo antaŭ ol uzi ĝin. Se antaŭeniri la tempon, malvarmetu tute, metu en fortan ujon kaj refrigerar dum ĝis unu semajno post preparado. La saŭco povas esti stokita de la sama maniero en la frostujo dum kelkaj monatoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 17 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 191 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |