Malsamaj Vojoj por Pretigi Florbrasikon
Mi ŝatas florbrasikon tiom ofte mi bakas sur ĝi klara kaj kruda. Krizo krizo krizo. Plej multaj homoj, kiujn mi lernis, preferas ĉi tiun forte gustumitan krucifan legomojn almenaŭ iom kuirita. Ĝuste sufiĉe. Mi ŝatas ĝin prepari multajn malsamajn manierojn. Trovu iom bongustajn manierojn por kuiri supre florbrasikon sube.
Por tiuj, kiuj deziras ankoraŭ pli florbrasikon, vidu la Receptojn de Ĉiuj Floroj kaj Floroj.
01an de 07
Baku ĝin
Varma gratino. The Picture Pantry / Aysegul Deniz Sanford / Getty Images Florbrasiko tre bone bakas, kiu, ni honestaj, portas belan similan rostadon (vidu sube). Kuĉa florbrasiko en florbrasiko Gratin povas esti tiel simpla kiel salti la floretojn per iom da fromaĝo kaj / aŭ pano, aŭ vi povas labori en herboj aŭ saŭcoj por fari pli da veggie ĉefa plado.
Mi ankaŭ sciis, ke vi trempu florplaĉajn florojn en pika pika faruno, antaŭ ol baki ilin, kreante luman florbrasikon Pakora .
02 de 07
Fry
Mr. Michael Phams / Flickr / CC Antaŭ 2.0 Breadita kaj fritita florbrasiko estas ja bongusta. Mi inklinas konservi aferojn en la plej sana flanko, kombinante trankvilenitan vaporitan florbrasikon kun ovo, faruno kaj salo, por krei fritojn, kiujn mi povas tiam fari. Vidu kiel fari ilin kun ĉi tiu Varma Recepto .
03an de 07
Mash It
Markela4ka / Getty Images Preni forkon al bone-kuirita florbrasiko turnas ĉi tiun akran krucifran specimenon en la zestan grandan fratinon de kompare ho-hum-masaj terpomoj. Vidu kiel Fari Mashedan Florbrasikon por detaloj.
04 de 07
Rosti ĝin
Ajlo Parmesan Rostita Florbrasiko. Foto © Molly Watson En pli ol unu okazo mi manĝis tutan kapon de rostita florbrasiko. Ĵetu la florojn kun iom da oleo kaj salo, popolas ilin en varma forno kaj bakas, ĵetante ilin ĉirkaŭ kelkajn fojojn laŭ la vojo ĝis ili estas molaj kaj brunaj. Kelkfoje mi aldonas iom pli da gusto, kiel kun ĉi tiu Ajlo Parmesan Rostita Florbrasiko aŭ ĉi Spicy Roasted Coliflor .
05 de 07
Supo Ĝi
Philippe Desnerck / Getty Images Florbrasiko aldonas riĉan teksturon al purigitaj sopoj. Se vi amas florbrasikon, ĉi tiu supo Creamy-Florplata Supo estas natura favorito. Ĉu vi volas pli da piedbato? Provu ĉi tiun Kurĉan Florbrasikan Supon anstataŭe.
06 de 07
Steam Ĝi
Rob Whitrow / Getty Bildoj Estas pli ol unu vojo al vapora florbrasiko . Mi povas pensi pri tri rekte de la supro de mia kapo: en pano, en vaporbesto kaj en mikroondoj. Vidu la detalojn por ĉiuj tri stiloj ĉe How to Steam Coliflor .
Unufoje ĝi estas vaporita, vi verŝajne volos vesti ĝin laŭ ia modo. Butero, salo kaj pipro estas facilaj; La fromaĝo estas klasika; aŭ provu uzi pesto aŭ mento por io iom malsama.
07 de 07
Stiri ĝin
Pasto de Florbrasiko Foto © Molly Watson Kiel en "movu ĝin". Dividante florbrasikon en sufiĉe malgrandajn floretojn, ĉi tiu giganta kapo de legomo fariĝas io, kiu kuiras multe pli rapide kaj aldonas teksturon kaj guston al pladoj. Provu Florplaton Pasta aŭ Florbrasika Risotto por vidi kiel ĝi funkcias.