Masheda Florbrasiko
Masheda florbrasiko estas unu el miaj preferataj legomoj por servi al infanoj, ĉar ĝi estas tiom bongusta kiel regulaj maspotoj, sed la florbrasiko donas al ili nur kroman parton de vitamino C kaj fibro.Vi povas ŝpari tempon per ĉi tiu recepto aĉetante sakajn, pre-laĉitajn florplorojn en la produkta sekcio de via superbazaro.
Kion Vi Deziros
- 1 granda kapobrasiko (aŭ 10 oz. Florbrasiko)
- 2 funtoj de Yukon Gold-terpomoj, senŝeligitaj kaj kudritaj en 1-colajn pecojn
- 3 trunaj ajloj, pikitaj (aŭ 2 tbsp de pikita ajlo)
- 1 Tbsp. butero
- 1/4 taso tuta lakto
- 1/4 taso trinkita cheddar fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Metu florbraskolorojn kaj kudritajn terpomojn en granda, peza kaserolo. Kovru per akvo per du centimetroj (la akvo devus veni ĝis du coloj super la suproj de la legomoj en la poto).
- Alvoku kuŝi kaj kuiri 10 ĝis 15 minutojn, ĝis legomoj estas molaj kiam oni penetras per forko.
- Drenu en kultivisto.
- Revenu legomojn al la kaserolo. Aldoni ceterajn ingrediencojn. Mash kun terpomo masher ĝis la miksaĵo atingas la deziritan koherecon.
Servu varma.
Ama florbrasiko? Provu ĉi tiujn aliajn grandajn receptojn, kiel Rostita Florbrasiko, Bruseloj kaj Leeksoj kun Pika Trinkaĵo, Rostita Florbrasiko kaj Sunĉokea Supo, Rostita Florbrasiko kaj Karotoj kun Oliva Kruelaĵo, Blanka Bejo kaj Rostita Florika Florilo Disvastigita kun Sauteed Brusaj Brutoj, Kaj Sauteed kaj Braised Florbrasiko kun Mustardo Semoj kaj Verdaj Peppornoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 246 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 16 mg |
| Natrio | 130 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 10 g |