Ĉefaj Kursoj Kun Pli Resto de Hispana Kuirejo
Dum vi esploras la manĝaĵojn de Hispanio, vi rimarkos multajn rizojn. Ĝi estas inkluzivita en multaj manĝoj en la tuta lando, precipe en kaj ĉirkaŭ la regiono de Valencio, kiu estas fama por paelo . Ni kolektis la suprajn kaj plej gustajn rizajn pladojn de hispana kuirejo. Ili ĉiuj estas pli simplaj kaj ĉiu faras bonegan entron por ajna vespermanĝo.
01 de 06
Paella de Marisko (Seafood Paella)fotoedu / Getty Images Paella de marisco estas la reĝo de hispanaj rizaj platoj kaj probable la plej fama kaj populara hispana plado ĉirkaŭ la mondo. Ĝi originas en Valencio, regiono sur la mediteranea marbordo de Hispanio inter Barcelono kaj Murcia, kiu estas konata pro siaj rizaj pladoj.
Estas tiom da versioj de paelo, kiel kuirejoj en Hispanio. Ĉi tiu aparta recepto kombinas kokidojn, porkojn, kalmarojn, mitulojn, kalikojn, kaj salikokojn por krei neforgeseblan eniron.
02 de 06
Paella ValencianinoAndreo Pérez Wittmann / Getty Images Paella Valenciano estas la tradicia versio de la subskribo de rizo de Valencio. La recepto inkludas kuniklon, kokidon kaj helikojn , kune kun gusto miksaĵo de ajlo, cepo, tomato kaj safrano.
Se vi ne ŝatas mariskojn, ĉi tiu originala versio de paelo estas tiu por vi. Aldone, vi ĉiam povas ĝin fari per kokido sola se kuniklo kaj helikoj ne estas allogaj. Lia versatilidad estas la vera beleco de paelo.
03 de 06
Arroz Cubano (Kuba Rizo)lisafx / Getty Images Ŝaltiloj de la komplikaĵo al la simplaj, ĉi tiu ĉefa kurso povas esti preparita en klako dum iu semajno. Arroz Cubano postulas nur ses ingrediencojn kaj malpli ol horo de via tempo.
Kiel kun iu populara telero, ĉiu hejmo havas sian propran version. Iuj kuirejoj preparas la rizon kun ajlo, dum aliaj simple preparas blankan rizon. Iuj povas malfermi potencon de tomato-saŭco kaj saŭri ĝin per iom da olivoleo, dum aliaj uzas sofrito kun cepoj kaj paprikoj.
04 de 06
Arroz al Horno (Horno-Bakita Hispana Rizo)efesan / Getty Bildoj Arroz-Borno estas "hispana bakita rizo" ( horno signifas "fornon") kaj ĝi estas alia ofta plado de la rizo-kreskanta regiono de Valencio. Fakte, tiel bone amata tiu urbo en la areo dediĉas al ĝi tutan festivalon.
Ĉi tiu estas alia facila plado, kiu estas perfekta por ajna nokto de la semajno. Ĝi kombinas porko kun morcilla (sango-kolbaso), ĉifeloj kaj ajlo. La plado estas finita kun freŝaj tomatoj kaj malpeze frititajn terpomojn, farante ĝin kora entraĵo por la familio.
05 de 06
Arroz kun Pollo (Kokido kaj Rizo)Dorling Kindersley / Getty Arroz kun pollo (kokido kaj rizo) estas norma ĉefa kurso en hejmoj tra Hispanio kaj Latin-Ameriko. Ĝi estas tiel populara ĉar ĝi estas bongusta, malmultekosta kaj facila por kuiri.
Kun telero kiu estas tiel disvastigita kiel ĉi tio, vi povas imagi, ke ekzistas multaj malsamaj versioj. Ĉi tiu recepto estas baza, spicita kun ajlo, safrano, fumita papriko kaj kurkumo. Estas bongusta maniero enkonduki vin al la hispana kuirado.
06 de 06
Alubias kun Arroz (Faboj Kun Rizo)Carl Tremblay / Getty Images La hispanoj manĝas preskaŭ tiom da faboj dum ili faras rizon, do estas nur natura, ke la du kuniĝas en alubioj kun arroz . Ĉi tio estas granda plado por la falo kaj vintraj sezonoj kaj la faboj plenigas per nutraĵoj, do ĝi estas sana elekto.
Ĉi tiu senkulpa plaka plado estas simpla kaj plena de gusto. Vi povas uzi viajn preferajn fabojn kaj vi havos ilin per ajlo, golfeto, cepo, ruĝa pipro kaj dolĉa hispana papriko. Kiam vi aldonas la rizon, vi havas tutan manĝon en sola bovlo.