Ĉina inspirita vegetarana kaj vegana tempera recepto kun ananasoj kaj paprikoj en facila dolĉa kaj dolĉa saŭco. Dolĉaj kaj dolĉaj platoj estas ĉiam popularaj ĉe ĉinaj restoracioj, do provu fari vian propran vegetaran tempejon dolĉa kaj dolĉa kaj hejme! Ĉi tiu facila dolĉa kaj akra tempeh recepto povas esti servata per rizo aŭ iu ajn alia tuta greno . Jenny, el la vegwife.wordpress.com faris ĉi tempeh-recepton por ŝia ĉiovora edzo kaj servis ĝin super israela kukoso , kiel bildita.
Vidu ankaŭ: Pli tempeh receptoj
Kion Vi Deziros
- 1 paka temperaĵo, tranĉita en 1 colojn da kuboj
- 3/4 taso vegetala buljono
- 2 tbsp saŭco
- 2 tbsp oleo de olivo
- 1 Povas ananasojn (15 oz)
- 1 verda aŭ ruĝa sonorilo pezita en 1-a-kvadratojn
- 1 flava aŭ blanka cepo, pikita
- 2 tbsp bruna sukero
- 1/4 taso de vinagro (cidro aŭ blanka)
- 1 tbsp maizo de maizo
Kiel fari ĝin
En pakaĵejo, braise tempeh en vegetala buljono kaj soja saŭco dum dek minutoj.
En aparta skileto, saute la tempeon en olivujon ĝis bruna, proksimume 3-5 minutojn, rezervante buljonon kaj soy-saŭcon, ĉar vi uzos ĉi tion por fari saŭcon.
Por fari la saŭcon, aldonu la sukon el ananaso, marĉujo, vinagro, kaj sukero al la buljono kaj sojfabo, kaj alportu al mizero. Aldonu paprikojn kaj cepojn al saŭco.
Saŭco komenciĝos dikiĝi preskaŭ tuj, do tenu moviĝanta.
Iam saŭco dikiĝis, reduktas varmegon, aldonas tempe, kombinas bone kaj servas super rizo.
Ĝi faras tri grandajn porciojn.
Nutra informo per servado:
Kalorioj: 461
Kalorioj de Fat: 167
% Ĉiutaga Valoro
Tuta Fat: 18.5g, 29%
Saturita graso: 2.9g, 14%; Trans Fat : 0.0g
Kolesterolo: 0mg, 0%
Natrio: 815 mg, 34%
Tutaj Karbonhidratoj: 53.4g; 18%
Fibro Dietaria: 15.8g, 63%
Proteino: 21.8g
Vitamino Al 25%, Vitamino C 118%, Kalcio 2%, Fero 6%
Pli vegetaraj kaj veganaj ĉinaj receptoj :
Ĉinaj Spagaj Stiloj
Dolĉa kaj Sour Tofu kun Legomoj
Malalta-Fata Ĉina Vegetaĵa Stir-Fry
Dolĉa Brasiko Stir Fry
Ĉina Stir-Fry kun Seitan kaj Hoisin-Saŭco
Ĉinaj Stiloj Printempo-Ruloj
Vegetara Gingered Lo Mein
Felicxa kaj Dolĉa Tempeh-Recepto
Vegetara Chow Mein Recepto
Potencaj Vegetarianoj
Facila Dolĉa kaj Sour Saŭco
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 309 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 822 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 10 g |