Servas 4 ĝis 6
Pli Vegetaraj Receptoj
Kion Vi Deziros
- 1/2-fola firmao tofu
- 1/2 taso fajne trinkita karoto
- 1/2 kaliko fajne pikita boko
- 1/4 taso fajne pikitajn akvan kaŝtanarbojn
- 1/4 taso fajne pikitaj bambuaj pafoj
- 1/4 taso fajne pikita
- ajloj
- 2 trunaj ajloj, senŝeligitaj kaj pikita
- 1 kulero
- malluma sojfabo
- 1/2 kulero de sesa oleo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 pakaĵaj kruĉoj aŭ gyoza-envolviloj
- 2 kuleroj da oleo por fritado de la kruĉoj
Kiel fari ĝin
- Drenu la tofu, tranĉita en kubojn kaj mason. Lavu kaj preparu la legomojn. Kombini la tofu kun la resto de la ingrediencoj kaj condimentoj.
- Metu unu el la gyoza-tondiloj antaŭ vi. Demetu vian fingron en la akvon kaj malsekvi la randojn de la envolvilo.
- Meti kuleran kuleron de plenigo en la mezo de la envolvaĵo.
- Faldi la gyoza envolvilo super la kompletigo kaj pinĉu la randojn por fermi ĝin. (Vi eble volas uzi maŝinon de akvo / akvo por fari ĉi tion pli facila).
- Heatu 2 kulerojn da oleo en granda skileto aŭ vokujo. Kiam la oleo pretas, zorgeme aldonu la pomojn kaj kuiru al alta varmego ĝis ora bruna (proksimume 1 minuto). Sen turnado de la pomoj, aldonu 1/2 tason da akvo kaj kovrilon. Kuiri ĉirkaŭ 1 minuto por kuiri la krudan kompletigon kaj poste malkovri kaj daŭrigi kuiradon ĝis plejparto de la likvaĵo estas sorbita.
- Servu la kalikojn kun la brulvundaj supre, kun potpikisto trempanta saŭcon aŭ soy-saŭcon miksitan per pikita zingibro por tondado.
Pli Potsticker Receptoj
Potstickers - Inkluzivas recepton de pasto
Porkoj kaj Legomoj - de Farina Kingsley
Potstickers Kun Prawn kaj Cilantro
Gyoza - Japana Potstickers
Ginger Dipping Saau - Ĉi tiu facila agado ankaŭ tre bone agas kun potstickers. Porkoj kaj Legomoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 98 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 4 mg |
| Natrio | 181 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 8 g |