Se vi bezonos viajn aguacatojn por igi guacamole súper rapida, aŭ vi neniam faris hejmon guacamole antaŭe, ĉi tiu estas la recepto por provi. Uzante nur kelkajn simplajn ingrediencojn kaj antaŭ-fabrikitajn aŭ vende-aĉetitajn saŭcon faras ĉi tiun hejman facilan kaj bazan guacamole-recepton rapidan kaj facila por prepari kaj absolute malsaĝebla. Ĝi estas nur baza guacamole recepto, kun ĉio, kion vi bezonas, kaj nenion, kion vi ne faras: nur aguacate, kalva suko, saŭco kaj iom da ajlo, salo kaj kayano. Kvankam vi eble volas aldoni kelkajn freŝajn pikitajn rubujojn, se tio estas via afero.
Mi amas "duon-homemajn" receptojn kiel ĉi tiun bazan kaj facilan recepton ĉar ili havas la tutan komforton de aĉetejo preta aĉetita por ĉiuj manĝoj de fiero kaj freŝeco. Do, se vi serĉas provi "duon-domeman" aŭ "cheater" guacamole, legu.
Ĉi tiu recepto estas tute vegetara , vegano kaj, se vi kontrolas la ingrediencojn en via vendejo-aĉetita saŭco, ĝi ankaŭ devus esti gluten-libera. Kaj, se vi serĉas pli facilan vegetaran meksikan manĝaĵon por provi hejme, mi havas tion, kion vi bezonas ĉi tie .
Vidu ankaŭ: Receptoj de guacamole pli facilaj por provi
Kion Vi Deziros
- 1 granda aguacate (matura)
- 1 korpon. citrono suko (aŭ kalko suko)
- 1/4 taso preparita saŭco
- 1/4 korpon. ajlo pulvoro
- Donu salo al gusto (maro salo aŭ kosher salo estas tre rekomendinda)
- Laŭvola: batu kameno aŭ chili-pulvoro (aŭ proksimume 1 / 2-1 tason da varma saŭco aŭ taco-saŭco)
Kiel fari ĝin
- Unue, certigu, ke via aguacado estas nur mola kaj sufiĉe matura. Se tio ne estas, vi eble volas kontroli kelkajn konsiletojn por ripari ĉi tie .
- Tranĉu vian aguacaton en duono kaj forigi la kavon. Elprenu la verdan karnon en malgrandan aŭ meznivelan bovlon.
- Sekvu, mash la aguacate kun forko ĝis preskaŭ glata, aŭ ĝis dezirita kohereco atingiĝos. Ĝenerale, kelkaj malgrandaj punktoj estas bone, sed vi deziras ĝin plejparte glata. Aliflanke, ne estas malĝusta maniero fari guacamole, do vi povas fari ĝin tiel glata aŭ kiel stranga kiel vi volas.
- Unufoje via aguacate estas maskita, aldonu la citronon aŭ kalkonon, la preta saŭco, ajlo-pulvo, la maro salo aŭ kosher salo kaj la kana polvo, chili-pulvoro, varma saŭco aŭ taco-saŭco, se vi uzas ĝin. Mildigi ĝin ĉiujn kune ĝis bone kombinita.
Jen ĝi!
Vi povas ĝustigi la sezonojn por gustumi, aŭ simple antaŭenpuŝi viajn pecetojn kaj ĝui vian súper facila guacamole kun butiko-aĉetita saŭco!
Konsiletoj de Guacamole:
- Guacamole ne bonas. Lin pli bona estas prepari vian guacamolon tiel proksima al la tempo, kiel vi eblas. Freŝeco vere kalkulas kiam ĝi venas al guacamole! Se vi deziras stoki vian guac en la fridujo dum iom da tempo, translokigu ĝin kiel eble plej malgrandan ujon kaj metu klaran plaston en la supron por eviti ke ĝi fariĝu bruna. Neniu ŝatas bruna guac!
- Guacamole plej bone servas ĉe ĉambra temperaturo . Alia kialo por fari ĝin kaj manĝi ĝin tuj!
- Aliaj komunaj guac-ingrediencoj, se vi volas ion iom pli? Freŝa pikita cilantro, pikita ruĝa cepo aŭ, etendu ĝin per iom da dolĉa kremo
Vidu ankaŭ: Receptoj de guacamole pli facilaj por provi