Kiam infanoj estas infanetoj , instigas ilin sidi tra manĝo kaj efektive manĝi kion ni kuirejo sentas kiel grandega defio. Kiam ili aĝas pli malnovaj, ĝi povas esti pli facile akiri ilin veni al la tablo kaj iliaj palatoj verŝajne kreskos pli aventuristoj, sed pli malfacile troviĝas ĉiutage ĉiunokte, ke ni ĉiuj povas sidiĝi samtempe kun ĉiuj okupataj horaroj.
Ĉe ĉiu aĝo kaj stadio, estas novaj defioj kaj novaj rekompencoj ĉirkaŭ familiara vespermanĝo.
Sed mi trovis, ke kiaj gepatroj ŝajnas esti plej timigaj provas decidi, kion fari la vespermanĝo ĉiutage kun la ingrediencoj, kiujn ili havas, aŭ aĉeti en la vendejo, ke ili povas prepari rapide kaj ke ĉiuj en la familio efektive manĝos.
Por helpi familiojn ĝui familiajn vespermanĝojn pli ofte, mi venis kun komforta sistemo por fari familiajn vespermanĝojn pli facila. La simpla solvo uzita de dekoj da miloj da familioj estas bazita sur menuaj kapabloj, kiujn mi lernis de mia panjo, kiel elektante kelkajn simplajn receptojn dum la semajnfino, farante butikon kaj aĉetojn nur unufoje semajnon. Jaroj antaŭe, mi prenis la sistemon de mia panjo en la ciferecan aĝon kun linio familiara vespermanĝa sistemo nomita The Six O'Clock Scramble.
Ŝancoj estas vi jam laboras malfacile por fari vespermanĝon prioritaton en via hejmo. Vi instinkte scias, kiom grava estas konekti kun via familio ĉiutage ĉirkaŭ nutra manĝo.
Nun, esplorado provas tion, kion vi jam sciis. Multnombraj studoj montris, ke kiam familioj manĝas vespermanĝon pli ofte:
Infanoj subtenas pli bonan pezon
Familioj havas pli bonajn manĝajn kutimojn, inkluzive de konsumi pli da legomoj
Infanoj havas pli proksimajn rilatojn kun siaj gepatroj
La adoleskantoj estas malpli verŝajne okupi riskajn kondutojn (kiel trinkado, drogoj kaj frua seksa aktiveco)
Ĉio ĉi de io tiel simpla kiel manĝi vespermanĝojn kune eĉ kelkajn fojojn ĉiun semajnon!
Ĉar niaj infanoj pliiĝis, alia granda rimarko por mi estis, ke ili povus komisii manĝi unufoje semajnon. Ĉi tio ne nur donas al ni ripozon ( unufoje ili lernas iujn bazajn kuirecajn kapablojn) , sed ankaŭ ĝi instruas al ili unu el la plej valoraj vivkapabloj de ĉiuj- manĝado mem kaj finfine ilia familio ! Mi trovas, ke la plej facila maniero fari ĉi tion okazas konstante estas lasi ilin, ke ĉiu elektu recepton, kiun ili volas fari kiam mi faras mian semajnan manĝaĵon planante kaj faranta mian manĝaĵon.
Jen recepto, kiun viaj infanoj facile povas fari por la familiara vespermanĝo. Ili verŝajne amuziĝos, miksante la kulturojn kaj frapas la fiŝon, kaj eble ili eĉ metos sian propran spionon sur la recepton. Sed la parto, kiun ili plej amos, estas la kontentigo kaj ĝojo scii, ke la familio manĝas ion, kion ili preparis de komenco al fino. (Plue, la helpo de scianta ke dum almenaŭ unu nokto ili estos for de telero.)