Ĉi tiu facila persiko-kruĉisto estas bakita per simpla, kuko-kvazaŭto, aspergita per cinamo-sukero. Cannitaj parokoj faras ĉi tiun persikan kruĉilon rapidan kaj facilan preparadon, kaj ĝi estas delikata deserto, kiun vi povas ĝui en ajna tempo de la jaro.
Peach cobbler estas la seneca suda deserto. Ĝi estas la perfekta deserto por kuirejo aŭ Kvara de julio-okazigo. Servu la varman kruĉon kun fiksaĵo de glaciaĵo aŭ trinku ĝin per kremo.
Kion Vi Deziros
- 1 (29-onza) povas tranĉaĵoj en siropo
- 1 (15-onza) mezaro povas tranĉaĵoj en siropo
- 1/2 al 1 cucharadita de planko cinamo
- 1/4 cucharadita de nukso
- 1 kulero de maizo
- 1/2 taso sukero
- 1 taso da faruno
- 1 1/4 teaspoons bakanta pulvoro
- 1/2 cucharadita salo
- 1 granda ovo, batita
- 1/4 taso de lakto
- 5 kuleroj de butero fandita, dividita
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- 2 kuleroj de sukero granulita miksita kun 1/4 cucharadita de tero de cinamo
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 350 F (180 ° C / Gaso 4). Malpeza butero 11-de-7-cola aŭ 9-cola kvadrata bakado.
- Drenu la persikojn, rezervante la siropo. Flankenmetis.
- Ĵetu persikojn per cinamo kaj nukso.
- En bovlo kombinas 3/4 tasojn de la siropo kun la maizo. Stiri ĝis bone miksita; movu la persikojn.
- Komparu la persikojn en la preta bakanta telero.
- Kombini la 1/2 tason da sukero, faruno, bakanta pulvoro, kaj salo en meza bovlo; movu ĝisfunde miksi.
- En malgranda bovlo batalas kune la ovon, lakton, 3 kulerojn de la fandita butero, kaj la vanila ekstrakto.
- Stiru la ovon miksaĵon en la sekajn ingrediencojn kaj movu ĝis glata. La bato estos malmola.
- Uzante kuleron, ĵetu la batilon laŭ la persikoj (la supro disvastiĝos kiel ĝi bakas).
- Trinku kun la ceteraj 2 kuleroj da butero kaj poste aspergu la cinamo-sukeron.
- Baku en la precalentigita forno por ĉirkaŭ 35 ĝis 45 minutoj, ĝis supro estas bele bruna.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 284 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 134 mg |
| Natrio | 305 mg |
| Karbonhidratoj | 38 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 7 g |