Ĉefema ginulo, vi povas pensi pri la Pegu-Klubo-Koktelo kiel respondo al la Daiquiri kaj Margarita . Ĝi estas mallonga, supre trinkaĵo kun dolĉa tarta gusto kaj kiam tiu profilo estas subtenata de via preferata gino, ĝi estas trinkaĵo memori. Se vi ankoraŭ ne ĝuis, konsideru ĝin esenca en via esplorado de klasikaj kokteloj .
La Pegu-Klubo-Koktelo datiĝas de frua 20-a jarcento. Ĝi unue menciis en la "Savoy Cocktail Book" de 1930, en kiu Harry Craddock akredas la trinkaĵon al la Pegu-Klubo en Birmo (Birmo hodiaŭ). La trinkaĵo vojaĝis tra la tuta mondo kaj estis sukceso ĝis iu ajn ĉirkaŭ la Dua Mondmilito. Post tio, ĝi iomete favoris. Danke al la hodiaŭa renovigita intereso pri klasikaj kokteloj , ĝi reakiras kelkajn el sia malnova famo.
Ĉi tio estas granda gin-koktelo, kiu meritas la atenton. Vi trovos, ke ĝi plej bone skuis, ĝis viaj manoj malvarmiĝas de frosto. La oranĝa likvaĵo estas afero de elekto kaj povas esti Cointreau, curaçao, aŭ triobla sek.
Kion Vi Deziros
- 2 onzas
- gino
- 3/4 onza
- oranĝa likvoro
- 1/2 onza
- kalko suko
- 2 paŝoj
- Angostura Bitters
- Kalviza kavo aŭ kelo por garni
Kiel fari ĝin
- Verŝu la ingrediencojn en koktelon kun plena glacio.
- Svingu bone.
- Strenu en malvarmetan koktelon .
- Garni kun kalvizaĵo aŭ kalkulo.
Iru Antaŭen, Ludu Kun Via Gino
Ni povas konsideri nin feliĉaj por povi ĝui hodiaŭ de Pegu Club Coctel. Dum trinkantoj antaŭ jarcentoj eble nur havis kelkajn ginajn eblojn, ni havas multajn ginojn por elekti . Plie, la aro de gustoj-profiloj estas kontraste kun io, kion ili probable povus imagi.
Ĉi tio signifas, ke tio estas koktelo, ke vi ne enuiĝos. Ekzemple, vi povas elekti tradician, juniper-antaŭan sekan grenon kaj gustumi kiel la botanikoj ludas de la dolĉa kaj suna fono. Dum tagoj, kiam vi ŝatus ion iom pli delikatan, pli mola pli bona kiel Aviado aŭ Hendricks eble pli bone taŭgas. Poste, la recepto ankaŭ povas rezisti al la plena gusto de ajna armita forto-ĝino ankaŭ.
La Pegu-Klubo estas versátila koktelo. Ankaŭ estas bela en via repertuaro dum vi malkovras novajn gingojn . Se vi montras novan botelon kaj volas scii kiel la gino laboras kun cítro, ĉi tiu estas la plej bona koktelo por la provo.
Donita, ĝi ne funkcios kun ĉiu gin kaj vi ŝatus iujn kombinaĵojn pli ol aliajn. Vi ankaŭ trovos la bezonon tweak la raporton de tempo al tempo. Ankoraŭ tiel, malkovrante ke perfekta matĉo estas duone amuza trinki. Se la koktila mondo estis tranĉita kaj seka , ĝi ne estus duono tiel interesa kiel ĝi estas.
Kiel Forta Estas la Pegu-Klubo-Koktelo?
Ĝi eble aspektas tute neta kaj fantazia, sed kiel multaj similaj kokteloj, la Pegu-Klubo ne estas malforta trinkaĵo. Ĉi tio estas precipe vera, se vi parolas 80-pruva gino kun Cointreau aŭ Grand Marnier (ambaŭ el kiuj ankaŭ estas 80-pruvo). En ĉi tiu kazo, la Pegu-Klubo pezas je ĉirkaŭ 29 procentoj ABV (58 pruvo) . Tio metas ĝin rekte tie kun la ekskluziva Martini .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 261 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 6 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 1 g |