Ekflugado estas granda recepto por ricevi en la receta skatolo. Unu facila, simpla kaj fidinda. Ĉi tiu facila recepto por gluten kaj lakto-liberaj vanila frostado estas perfekta por frosti kukojn kaj cupcakes por infanoj sur glutenoj kaj kazelaj liberaj dietoj.
La frostado ne postulas kuiradon kaj tre facile funkcias. Anstataŭ butero, ĉi tiu recepto vokas vegetalajn mallongiĝojn, kiuj estas kreitaj kune kun gluten-senpuna pulvoro, salo, elekto de lakto-senpaga lakta anstataŭaĵo kaj gluten-senpaga vanila ekstrakto.
Kial polvorita sukero bezonas gluten-senpage? Iuj pulvoraj sukeroj inkluzivas amelon, kiu enhavas gluten, similajn al marshmallows. Atentu legi labelojn; kiam en dubo, alvoku la fabrikiston por konfirmi.
La anstataŭa lakto estas al vi. Kokosa kokoso lakto estas sonĝebla por superkreska frostado kun subtila sperto de kokoso en la fono. Kverko lakto ankaŭ aldonas belan kremanĝecon, sed ambaŭ almendraj lakto kaj sojfabo ankaŭ funkcios bone.
Vi povas ĝustigi la kvanton de lakto-senpaga lakto anstataŭigi al dezirata frostado-konsistencon, malpli se vi volas iomete pli dikan frostadon, iom pli por silkisto, pli kvazaŭ teksturo.
Por la gusto de vanilo sed eksplodo de koloro al viaj bakitaj traktadoj, vi povas aldoni tuŝon de gluten-liberaj manĝkoloraj por pli gaja deserto.
Ĝisdatigita de Stephanie Kirkos.
Kion Vi Deziros
- 1/3 taso mallongigo (legomo, kiel Spektro Organika Vegeta Malplenigo)
- 1/8 kusenaj saloj
- 2 tasoj de sukero (sen gluten, pulvoro)
- 2 al 3 tbsp da kokola lakto (enlatigita aŭ via preferata lakto-senpaga lakta anstataŭaĵo)
- Ekstrakto de vanilo de 1-a 4 kaliko
Kiel fari ĝin
- Meti verdan mallongigon kaj salo en meza miksanta bovlo. Kremo kune kun elektra miksaĵo.
- Aldoni gluten-senpakan pulvoritan sukeron kaj lakton anstataŭan . Ŝipoj altaj ĝis la frostado estas glata kaj krema.
- Se la frostado estas tro rigida, iom post iom aldonu pli da anstataŭaĵon de lakto, 1 cucharadita je tempo al dezirata kohereco.
- Uzu la frostadon sur viaj plej ŝatataj manĝaj bakitaj produktoj de gluten-free.
Memorigilo: Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten.
Ĉiam legu produktajn etikedojn - ne ĉiuj markoj estas kreitaj egalaj. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo. Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1391 |
| Tuta Fat | 123 g |
| Saturita graso | 45 g |
| Senatentigita graso | 49 g |
| Kolesterolo | 1.827 mg |
| Natrio | 986 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 62 g |