Fritaj ovoj estas same popularaj en la meza meza matenmanĝo kiel ili estas en Usono. Sed anstataŭ simpla fendita ovo kuirita en iom da oleo aŭ butero, ĉi tiu gaja recepto havas ajlojn, citronan sukon kaj pikitan freŝa petroselo, farante sovaĝan kaj interesan ovon, kiu ekscitos la tutan familion.
Sed nur ĉar ĝi inkluzivas pli da ingrediencoj ne signifas, ke ĉi tiu recepto estas komplika aŭ daŭros iom da tempo. Ĉi tiu ajlo fritita ovo recepto nur aldonas unu alian paŝon kaj estos sur la matenmanĝo en ĉirkaŭ kvin minutoj!
Kion Vi Deziros
- Butero aŭ
- Kuiri spray por sako
- 1 kulero de ajlo pikita
- 1 kulero de suko de citrono ĵus premita
- 2 ovoj
- 1/4 cucharadita de salo, aŭ por gustumi
- 1/4 cucharadita nigra pipro, aŭ por gustumi
- 1 cucharadita freŝa pikita freŝa petroselo
Kiel fari ĝin
- Super meza varmego, fandi buteron en fritita pano , aŭ aranĝi la panon kun kuirila spray antaŭ hejtado. Aldonu ajlo kaj citrono kaj saute dum ĉirkaŭ 2 minutoj, rigardante por certigi, ke la ajlo ne bruligas.
- Kraku ovojn en pato. Aspergu per salo kaj pipro kaj kuiri dum ĉirkaŭ 2 minutoj, ĝis la yema komencas akiri iom da firmao.
- Flip ovo zorge kaj aspergu denove per salo kaj pipro. Permesu kuiri dum 1 ĝis 2 minutoj (pli longan se vi ŝatas pli firma yema).
- Forprenu el pato, aspergu per petroselo kaj servu tuj.
Pliaj Vojoj por Kuiri Ovojn
Se ĉi tiu recepto inspiris vin esplori aliajn manierojn por kuiri ovojn, vi estas bonŝanca! Estas multaj simplaj ovo-receptoj, kiuj nur atendas, ke vi provu. Bakitaj ovoj, ankaŭ nomataj shirredaj ovoj, povas iomete pli longe en la forno ol froti ovon sur la forno, sed la rezultoj valoras la atendon. Ovoj kombinas kun kremo, butero kaj fromaĝo en individuaj pladoj kaj bakitaj ĝis aro. Ĉi tio estas fleksebla recepto, bongusta kun diversaj fromaĝoj, krom aldoni herbojn, fajne tranĉitajn legomojn, kaj eĉ ŝinkon aŭ lardon. Forpuŝu per krusta pano por malsama matenmanĝo. Se vi serĉas ion iom pli sana, tiam pokitaj ovoj estas la respondo. Ili eble ŝajnas timigi kuiri, sed se vi sekvas kelkajn simplajn paŝojn, vi devus havi perfektajn ovojn, pretaj sidiĝi ĉe angla mufino aŭ tostita multigrana pano.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 186 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 419 mg |
| Natrio | 744 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 15 g |