Esploru Gin-Versatility en Tiuj Favoritaj Trinkaĵoj
Gin estas fascinanta likvoro por esplori. Ĝiaj botanikoj donas al ĝi karakterizon, kiun neniu alia likvoro havas; unu marko povas havi tute malsaman profilon de alia kaj ĝi estas surprize versátil kiam temas pri gustoj-profiloj. Gin ankaŭ estas la fundamento por kelkaj el la plej bonaj trinkaĵoj iam faritaj, inkluzive de la ikona Martini.
Kvankam certe ne tiom multaj kiel vodka-kokteloj, ekzistas miloj da grandaj gajaj kokteloj esplori kaj la listo povas esti sufiĉe abrumadora. Iuj kokteloj funkcias plej bone kun specifa gino, iuj estas por akiritaj gustoj kaj aliaj estas fidindaj kaj ĉiam tie por ni, kiam ni bezonas ilin.
Se vi nur komencos vian vojaĝon tra la mondo de ginkokteloj, ni rekomendas tiujn, kiuj listigas sube, kiel esencajn por via sperto. Ĉiuj estas sufiĉe popularaj, kelkaj pli ol aliaj, kaj ĉiu havas malsaman alvokon, kiu devenis en trinkantoj jaron post jaro dum jardekoj.
La elektoj inkluzivas ginon ĉe ĝia plej bona en la plej simplaj miksaĵoj same kiel en la pli komplikaj, ofte diskutataj, kaj finme ekvilibrigitaj receptoj. Ĉi tiuj klasikaj estas kelkaj el la plej senhumaj trinkaĵoj, kiujn vi trovos.
01 de 10
Klasika Gin MartiniArtefaktoj Bildoj / Getty Bildoj Ni komencos kun la plej evidentaj de gin-kokteloj, la Martini. Vi povas voki ajnan alian trinkon en koktelo-vitro "martini", sed ekzistas nur unu vera Martini kaj ĝi postulas gin.
La beleco de la Martini estas en ĝia simpleco: gino kaj seka vermo miksita en viaj preferaj proporcioj, plej bone kuraĝaj, kvankam skuado ne estas sen linio. Ĝi estas la koktelo, kiu estas la bazo por multajn aliajn trinkaĵojn, povas esti faritaj al viaj ĝustaj specifaĵoj kaj estas la plej bona sperto en belega trinkaĵo.
Se via sperto martini estis limigita al la vodka versio aŭ al multaj fruktoj kaj kremo-plenaj trinkaĵoj, kiuj gvidas hodiaŭ la martini-menuojn, tiam vi devas provi la originalan provon almenaŭ unufoje. Nur certigu, ke via gino estas pinta breto.
02 de 10
Gin & TonikoClaire Cohen Fidinda estas la plej bona vorto por priskribi la Gin & Tonic. Ĝi estas alia preterlasa, du-ingredienca trinkaĵo kaj ĝi estas la fundamento por multaj aliaj ginaj balotoj. Ĉi tio estas tre malfacila por ŝvebi kaj ĉiam estas tie, kiam vi bezonas ĝin, ĉu tio estas ĉe la trinkejo aŭ en via propra kuirejo.
La tonika kaj ĝina kombinaĵo estas mirinda, kiu estas sur la plej seka parto de la rezervaj sulkoj, kio estas bonega se vi estas laca de ĉiuj sukeroj en la hodiaŭaj trinkaĵoj. Dum certe estas averaĝaj Gin kaj Tonics kune kun iuj fantaziaj, malfacile estas terura Gin kaj Tonic. Dirite, granda guto kaj premia tonika akvo alportos ĉi tiun simplan trinkaĵon al alia nivelo.
La alia ŝlosila ingredienco: kalko. Svingu freŝan kalikon ĉirkaŭ la randon antaŭ doni ĝin elpremiĝado kaj faligi ĝin enen.
03 de 10
GimletFoto: Shannon Graham Unu leganto dependas de la Gimlet kiel somera alternativo al la klasika Martini. Estas tiel vera, ke ĉi tiu simpla (denove du-ingredienca trinkaĵo) estas mirindaĵo pri varmaj tagoj kaj se vi estas scivola pri kiel gin kaj kalko laboras kune, ĉi tiu trinkaĵo estas la plej bona maniero por provi ĝin.
Ĉi tio ankaŭ estas unu el la malmultaj fojoj, kiam vi povas uzi alternativon al freŝa kalko. La Gimlet povas esti farita per kalko kaj simpla siropo , kun kemia kalko , aŭ, kiel ĝi fariĝis kutimo, la kalko de Rose (kiu estas tre dolĉigita). La ŝlosilo estas, ke vi bezonas iom da dolĉaĵo por kompensi la tartan kalkon, do ĝi funkcias kun via preferata gino.
04 de 10
NegroniBrian Leatart / Photolibrary / Getty Images Se vi serĉas la plej bonan tagmanĝon antaŭ la vespermanĝo, ne rigardu pli ol la Negroni. Ĉi tiu populara trinkaĵo inkluzivas gin, dolĉan vermon, kaj Campari, kiuj estas ĉiu enkorpigo de aperitifoj kaj kombinas por la perfekta apetito stimulanto.
Ĉi tiu klasikaĵo estas akirita gusto, ĉar Campari estas konata pro siaj maldolĉaj aspektoj, sed iam vi evoluigas la guston por ĝi, vi trovos, ke malmultaj aliaj trinkaĵoj ankaŭ funkcias al manĝoj. Ĝi estas ankaŭ surprize versátile en la kuirejoj, kiujn ĝi povas esti kunigita, kvankam ni devas akcepti ke itala manĝaĵo estas ĝia plej bona matĉo.
05 de 10
FloradoraFoto: Shannon Graham La Floradora estas iom pli malklara ol la aliaj kokteloj en ĉi tiu listo kaj mi inkluzivas ĝin pro du kialoj: ĝi pruvas la belecon de gino kaj frambo, kaj ĉiuj, kiuj provas, ke ĝi amas en ĝi.
La dua punkto estis pruvita antaŭ kelkaj jaroj kiam la recepto estis viral post esti montrita sur teknologia retransŝanĝo. Ĉi tiu klasika trinkaĵo atingis aŭdiencon, kiu neniam aŭdis pri ĝi kaj la revizioj venis enketante pri kiom perfekta ĝi estas en ĝia simpleco.
La miksaĵo estas de gino, kalko, frambo kaj zingibro kaj se vi ankoraŭ devas provi ĝin, vi mankas ĉe kaŝita gemo de la koktala sceno. Malsupre estas kelkaj pli da ekzemploj de gin kaj frambo, kiuj estas tiel amuzaj por esplori.
06 de 10
Simio GlandoFoto: Shannon Graham Gin kaj oranĝa suko estas alia fantazia gusto-kombinaĵo kaj dum la trinkaĵoj listigitaj pli sube estas pli konataj, la Monkey Gland estas multe pli interesa. Ĝi estas fakte persona favorito de ĉiuj ĝiaj kokteloj.
La Monkey Gland havas amuzan nomon, strangan inspiron kaj iom surprizon. Ĝi ĉiuj komencas prefere kutime kun miksaĵo de gino, oranĝa suko kaj grenadino. Ĝi estas mirinda kaj vi povus halti tie kaj havi mirindan trinkaĵon.
Tamen, ĝi bezonas iomete por fari ĝin popo, sed vi devas konservi tiun guston en la kontrolo ĉar ĝi rapide ruinigos la efikon. Kion vi volas estas nur la suba konsilo de anizo por doni la trinkaĵon alian dimension. Ĝi estas tiu eta fina tordado, kiu portas la Simion-Glandon bone al spektaklo.
07 de 10
Nova Orleans FizzBrian Leatart / StockFood Kreiva / Getty Images Kiam ni parolas pri iktaj ginkokteloj, la New Orleans (aŭ Ramos Gin) Fizz devas esti inkluzivita en la konversacio. Ĝi estas komplika koktelo kiu postulas dediĉon kaj la rezultoj valoras ĝin.
La miksaĵo estas unu el gin, citro, siropo, kremo, oranĝkolora akvo kaj ovo blanka kaj ĝi estas tiu lasta ingredienco, kiu estas esenca kaj designa ĉi trinkaĵo por la dediĉita koktelo amanto. La ovo aldonas al la kremo kaj alportas ĉiujn gustojn kune en bela, sentempa miksaĵo.
Se trinkaĵo havus moto, la Nov-Orleano-Fizz-aj jaroj estus: Sving It It Til It Hurts.
08 de 10
Singapuro SlingBrian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images La Singapuro Slingo estas unu el tiuj grandaj kokteloj, kiujn ĉiuj amas, sed neniu povas ŝajni konsenti kiel ĝi fariĝis. Dum la originala recepto restas nekonata kaj longa listo de ingrediencoj estis aldonita kaj subtrahata dum la jaroj, ni ankoraŭ amas la Singapuron Sling.
Kelkaj aferoj estas kutime akceptitaj pri ĉi tiu klasikaĵo: ĝi inkludas gin, citron, ĉerizan brandon kaj sodon; ĝi estas servata super glacio; kaj ĝi estas ruĝa. De tie, variadoj inkluzivis ananason, ruĝan vinon aŭ sloe gin flotaton, Benedictinojn, Cointreaujn, grenadinojn, ktp. Mia sugesto estus esplori ĉiujn receptojn disponeblaj kaj trovi, kiun vi plej ŝatas.
09 de 10
Corpse Reviver # 2Foto: Shannon Graham La Corpse Reviver venas en du akceptitaj receptoj: unu estas brando-trinkaĵo kaj la dua uzas ginon. Ili estas du tute malsamaj kokteloj, kaj ambaŭ verŝajne akiris siajn nomojn de sia kapablo veki la mortintojn (aŭ la hungover ebria kuŝanta sur la trinkejo iom frue en la tago).
Troviĝas, ke la gin-versio estas pli interesa kaj ni inkluzivas ĝin en esenca listo ĉar ĝi estas mirinde desegnita tavolo de gustoj, kiu montras la versatilecon de gin.
Ĉi tiu recepto miksas ginon kun Lillet Blanc, kalko, oranĝa likvoro kaj maldikaĵo. Tre bone povus esti tiu lasta ingredienco, kiu donis ĉi tiun klasikan reviviĝon.
10 el 10
Aviado-KokteloFoto: Shannon Graham La Aviado estis koktelo, kiu, ĝis faras malmulta, estis sufiĉe malfacile fari ĝuste. Lia ŝlosila ingredienco estas kreaĵo de violeto, kiu preskaŭ neeblis trovi ĝis la nuntempa kokta renaskiĝo, kiu alportis multajn klasikojn kiel ĉi tion reen al la vidpunkto.
Nun ke la bela purpura lumo estas havebla (Rothman kaj Vintro estas unu marko) ni denove povas ĝui ĉi tiun tre specialan trinkaĵon. La resto de la miksaĵo estas tre simpla kaj postulas nur gin, maraschino, kaj freŝa citrono. Ĝi estas plezuro kaj la gusto de violo estas sperta.