Ĉar mi Ĉiam havas ekstra maturajn bananojn kuŝantajn, mi faras bananan panon (aŭ bananajn mufilojn) almenaŭ dufoje monate - por mi, vere estas ĉu tio aŭ glataĵoj kaj mi scias, ke mi ne estas la sola, kiu faras ĉi tion. Fariĝinte tia kutima banana pano, mi venis por sperti kelkajn malsamajn variojn en ingrediencoj por gusto kaj pli bona sano. Ĉi tiu recepto precipe petas banan panon kun kokosa oleo, kaj mi promesas, ke vi ne estos seniluziigita. Mi efektive faris ĉi tiun banan panon, kaj ĝi estis tre bone ricevita - ĉi tiu estas tre humida kaj ankaŭ malvarmigas.
Faranta Bananan Panon kun Kokosa Oleo
Kokosa oleo estas tre oportuna ingredienco por pripensi, ĉu vi havas iun, kiu estas laktozo netolerema en via domo. Natura fonto de vegetaĵaro de saturita graso, kokoso-oleo estas proponita gastiganto de sanaj avantaĝoj, ĉar ĝi havas antibakteriajn, antiviralajn kaj antioksidajn proprietojn kaj estas intencita rapidecigi metabolon kaj antaŭenigi pezan perdon.
Al la anstataŭi kokan oleo por butero en ajna recepto, memoru, ke kokosa oleo estas iom pli dika ol butero - sed la 1-a proporcio de kokosa oleo por butero estas plej bona. Mi ŝatas uzi kruda, nefinita, virga kokosa oleo, ĉar ĝi havos tre mildan kokan guston kaj odoron.
Kion Vi Deziros
- 4 Bananas tre maturaj
- ⅓ taso de kokosa oleo
- ¾ taso de sukero
- 2 grandaj ovoj
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1¾ tasoj de ĉiuj-faruno
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1 cucharadita de cinamo de tero
- ½ cucharadita de salo
- ½ taso malhelaj ĉokoladaj blatoj (laŭvola)
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 350 ° F. Grasa 9 x 5 -inĉa paniko, aŭ spray kun kuirila spray
Metu la bananojn en grandan miksaĵon kaj mashos ilin per forko. Aldoni la kokan oleo kaj sukeron al la bananoj, kaj batu per forko aŭ elektra miksaĵo ĝis glata. Batu en la ovoj kaj vanilo.
En meza bovlo, biskvitu kune la farunon, bakante sodon, cinamo kaj salo.
Ĝi iom post iom aldonas la miksaĵon de faruno al la miksaĵo de banano, kun malalta rapido kun la miksaĵo (aŭ uzante spatulo de rubo aŭ forko) ĝuste ĝis bone korpigita, sed ne superfiksas, kiu donos al li malmola pano de banano. Stiriĝu en la ĉokoladaj blatoj, se vi uzas. Skrapu la kokosan banan panon en la pretajn panojn.
Baku proksimume 55 minutojn ĝis ligna buklo aŭ akra tranĉilo enmetita en la centro eliras pura. Malvarmu en la kaserolo per kablorako dum 10 minutoj, tiam ekiru el la kano kaj finu malvarmigi rekte sur la kablo.
Kion la infanoj povas fari: Mash la bananoj, mezuri la ingrediencojn, miksi la batilon, kaj ne forgesu - precalenti la fornon! Ne estas frue por ili scii kiel fari tion! Vi povus lasi ilin decidi pri ĉu ĉu por ĉokolado blatoj aŭ ne - kvankam en mia sperto, la respondo al tio ĉiam estos jes.
Vi ankaŭ povas fari ĉi tiujn kiel muffins , kaj ili faros ĉirkaŭ 14 ĝis 18 regulajn muffinojn. Redukti la kuiradan tempon al ĉirkaŭ 25 minutoj. Malvarmu en la pato dum ĉirkaŭ 10 minutoj, kaj turnu ilin al kablo rack por fini malvarmigon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 265 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 76 mg |
| Natrio | 254 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 4 g |