Ĉi tio estas milda kaj iomete dolĉa taja kanara saŭco, perfekta por infanoj, kiuj amas manan buteron. Se vi preferas pli simplan version, vi povas aldoni ekstrajn ruĝajn paprikajn flotojn aŭ eĉ freŝajn kudritajn ĉiliojn aŭ, kiel tradicie kun indoneziaj stangaj manĝaj satajaj saŭcoj, forpuŝu ĝin per krizaj frititaj kaptiloj. Mi ankaŭ ŝatas aldoni iom da dolĉa chili-saŭco al dolĉaj manĝaj saŭcoj, kiel ĉi tiu, kaj, se mi havas iujn manojn, mi aldonos iom da ruĝa kukaĵo por ligi ĝin ĉiujn kune. Mi iras reen kaj ekstere inter kruda kaj glata kiam ĝi venas al taja mana saŭco - kelkajn tagojn mi ŝatas ĝin unu vojon kaj kelkajn tagojn mi ŝatas ĝin alie. Ne estas ĝusta respondo.
Peanut saŭco estas nekredebla versátil. Servu vian tajan manan saŭcon super pastoj aŭ kudroj, aŭ uzi kiel verŝu por veggies. Vi ankaŭ povas uzi tanan manan saŭcon kiel salataĵon, se vi aldonas iom da likvaĵo por maldikigi ĝin, kio estas unu el miaj plej ŝatataj manieroj por uzi manan saŭcon - yum!
Ĉi tiu taja kanara saŭco kun zingibra recepto estas vegetara kaj vegano, kaj se vi interŝanĝas la soy saŭcon por tamari aŭ nama shoyu, ĝi estas tute gluten-libera.
Vidu ankaŭ:
- Pli vegetaraj kaj veganaj tajaj manĝaĵoj
- Pli vegetaraj receptoj
Kion Vi Deziros
- 1/3 taso manan butero (malvarmigita)
- 3 tbsp. akvo
- 2 tbsp. sojsaŭco
- 2 limoj (juiced)
- 1 tbsp. zingibro (freŝa pikita)
- 1/2 kuseneto. bruna sukero
- 1 ŝnura ajlo (pikita)
- 1/4 korpon. ruĝaj paprikoj (aŭ gustumi)
- Salo al gusto
Kiel fari ĝin
- Unue, certigu, ke via mana butero estas malvarmigita, do ĝi facile facilas labori. Vi povas mikroondigi la manan buteron dum kelkaj sekundoj por malvarmigi ĝin, aŭ preparu ĉi tiun recepton en malgranda kruĉo super tre tre malalta varmego, zorgeme movi konsekvence, tiel ke la maniko de butero ne ellasas la panon.
- Unufoje via mana butero estas tre mola kaj facila por movi, bati en la akvo, soy saŭco, kalko, zingibro, bruna sukero, pezita ajlo kaj ruĝaj piproj, tiam sezono kun nur salo.
- Stiriĝu ĝis ĉio estas bone kombinita, tiam gustumu, kaj ĝustigi veturiĝojn al gusto. Vi eble preferas tajan manan saŭcon, kiu havas pli aŭ malpli unu guston.
Ĝuu!
Uzu vian gingery tanan manan saŭcon por baki tofu en taja kanara saŭco , uzu ĝin por fari ekzotan veganan kukurban semon-kulturbon anstataŭ anstataŭon de majonezo, aldonu ĝin al ĉio pri tofu kaj verdaĵoj , aŭ maldikigi ĝin. Iom por fari tajan manan saŭcan saladon - Yum!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 199 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 653 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 8 g |