Crock Pot Stuffed Brasiko-Ruloj

La plenigo por ĉi tiuj malrapidaj bukaj brasikoj estas farita per sovaĝa miksaĵo de tera bovaĵo, tera porko, iom lardo kaj kuirita rizo. La dolĉa tomato-saŭco estas perfekta por ĉi tiu bongusta brasiko.

La brasikoj estas kuiritaj en la malrapida kuirejo. Se vi bezonas pli rapidan manĝon, mildigu ilin sur la stovetop por proksimume 1 1/2 ĝis 2 horoj (vidu la konsiletojn).

Kion Vi Deziros

• 1 kapo de brasiko
• 2 tranĉaĵoj torto
• 1 funto kruta grundo
• 1 funtita korko
• 1 ovo, batita
• 1/4 taso de lakto
• 1/4 taso pikita cepo
• 1 taso kuirita rizo
• 1 cucharadita de salo
• 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
• 1 (15 onza) povas tomaton-saŭcon
• 2 kuleroj de suko de citrono
• 2 kuleroj de bruna sukero (pakitaj)
• 1 1/2 kuleroj de Worcestershire sauce

Kiel fari ĝin

1. Metu la kapon de brasiko en mikroonda sekura plado. Mikroondas la brasikon je alta dum ĉirkaŭ 14 minutoj. Kiam la brasiko estas sufiĉe freŝa por manipuli, senŝeligi la foliojn.
2. Fritu la salajn porkojn aŭ lardojn kaj apartigi.
3. Kombini bovojn, porkojn, ovon, lakton, cepojn, rizojn kaj vesperojn; miksi bone Metu 1/4 tason de viando miksaĵo sur brasikon. Rulu ĝin burrito-stilon kaj metu en la krucon-poton (fastu per dentoj-manoj se vi deziras). Ripeti kun la ceteraj folioj kaj viando miksaĵo.

1. Kombini tomaton-saŭcon, citronan sukon, brunan sukeron kaj Worcestershire-saŭcon; verŝu foliojn Aldonu salo porko aŭ lardo kaj trinkaĵoj. Kuiri je malalta 7 ĝis 9 horoj, aŭ altaj dum 4 ĝis 5 horoj.

Konsiletoj

Kuiri la teleron sur la stovetop, metu la plenigitan brasikon ellasi en stoko aŭ nederlanda forno. Verŝu la saŭcon super la brasikoj kaj alportu herbon super meza varmego. Redukti la varmegon al la plej malalta fikso, kovri la panon kaj malvarmigi ĉirkaŭ 1 1/2 ĝis 2 horoj.

Se vi komencas kun freŝa senbrida kapo de brasiko, senŝeligas kaj faligas brasikon eliras en bolantan salvan akvon ; kovri kaj kuiri dum 3 minutoj aŭ nur ĝis facilebla.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	599
Tuta Fat	22 g
Saturita graso	8 g
Senatentigita graso	9 g
Kolesterolo	173 mg
Natrio	240 mg
Karbonhidratoj	49 g
Fitara Dieto	7 g
Proteino	51 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).