Vegano de tofu frapita per steka saŭco kaj cepoj. Se vi ŝatas steak-saŭcon, aldonu familiaran guston al via tofuo, sufokante ĝin en steka saŭco kun karamelitaj cepoj. Unufoje vi skurĝis ĉi tiun facilan vegetaran kaj vegan tofuran pladon, vi povas manĝi ĝin kiel (daŭrigu, ĝi estas mirinda!) Aŭ uzu ĝin por fari tofu-stakajn sandviĉojn.
Pli receptoj de tofu
Pli vegetaraj receptoj
Kion Vi Deziros
- 1 paka firmao aŭ ekstra firmao tofu, bone premita
- 2 tbsp oleo de olivo
- 1 cepo, tranĉaĵoj
- 2 tbsp balsamaj vinagro
- 1 tbsp saŭco
- 1/3 taso da akvo
- 1 tbsp faruno
Kiel fari ĝin
- Malplenigi tofu en striojn ĉirkaŭ 1/2 colojn dika.
- Sautee cepoj en oliva oleo ĝis ili turniĝu brunaj kaj komencu karamelize, tiam aldonu tofu kaj permesu kuiri ĝis malpeza ora bruna.
- Aldonu balsamikan vinagron kaj steakan saŭcon kaj movu vin por kombini. Tuj poste aldonu la akvon kaj farunon kaj biskviton por kombini. Permesu kuiri ĝis la saŭco dikiĝas.
- Servu super rizo se oni deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 299 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 430 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 14 g |