Faru la plej multajn maturajn bananojn per ĉi tiu belega banana jogurto. Ĝi estas dolĉa, humida kaj iam facile facila. En ĉi tiu recepto mi uzas iomete dolĉigitan ebenaĵon de jogurto do, se vi uzas neveligitan jogurton, aldonu 2-3 kulerojn da kaka sukero por fari la dolĉecon.
Kion Vi Deziros
- 4 onzas / 120 gramoj de butero (ĉe temperaturo de la ĉambro, pliaj pli por akuzi stanon)
- 3,5 onzas / 100 gramoj da sukero
- 2 ovoj (ĉe temperaturo de ĉambro)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 2 bananoj (tre maturaj kaj masaj)
- 7 onzas / 200 gramoj de yogurt (dolĉigitaj, ebenaĵoj)
- 7 onzas / 200 gramojn de ĉiuj-farunaj faruno
- 1 1/2 cucharadita bakita polvo
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 350F (180C). Greno de 8cm-profunda, 11 x 21cm pan-stano kun iom da butero. Flankenmetis.
- Bati buteron kaj sukeron en bovlo kun elektra miksaĵo ĝis pala kaj flava. Aldoni ovojn unufoje batante bone post ĉiu aldono.
- Uzu metalan kuleron por faldi tra la mashedaj bananoj kaj jogurto.
- Kunmetu la farunon kaj bakuran pulvoron , tiam faldu milde en la bananan yogurtan miksaĵon ĝis nur kombinita. Ne super miksaĵo.
- Kulero miksaĵo en ŝmirita stano kaj baku por 50-60 minutoj aŭ ĝis skewer enmetita en la mezon de la kuko eliras pura. Forigi kukon el forno kaj permesu stari dum 5 minutoj en stano. Post ĉi tiu tempo, ĝentile turnu la kukon el la stano kaj malvarmu sur kablo.
- Servi. Kukaĵo povas esti stokita en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 2-3 tagoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 243 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 27 mg |
| Natrio | 375 mg |
| Karbonhidratoj | 30 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |