Malgranda Remo de Malnova Timulo

Konstruante sur klasika Viskio Sour-recepto , la Malnova Thyme Sour aldonas kelkajn novajn tordojn por krei amuzan, tre amuzan koktelon. La koktelo estas pionira en multaj niveloj kaj ĉio komencas kun miksaĵo de freŝa timiano kaj Chartreuse. Ĉi tio finfine ekbruliĝas por doni al la trinkaĵo frandaĵon de dolĉa herbo-fumo.

Konstruante sur tio, ĉi tiu dolĉa kombinas unu el la plej grandajn irlandajn whiskojn de Jameson kun pli granda floro kaj sunapo de cinamo-timaj domoj. Kompreneble, en vera suna modo ni devas inkludi sanan dozon de freŝa citrono kaj tuŝon de ovo blanka por tiu mirinda teksturo, ke neniu alia ingredienco povas doni niajn trinkaĵojn.

La Malnova Thyme Sour estas fascinanta konstruo de gustoj, kiuj ne kutime miksiĝas kune kaj ĝi funkcias pli bone ol vi pensas nur per leganta la recepto.

Kion Vi Deziros

• 2 onzas
• Jameson Elektu Rezervi Irlandan Viskion
• 1 onza freŝa citrono suko
• 1/2 onza St. Germain
• 1/2 onza cinamo-tima simpla siropo * (recepto sube)
• Dash of
• Angostura Bitters
• 1
• ovo blanka
• 1/4 onza
• Verda Chartreuse
• 5 spikoj de timiano

Kiel fari ĝin

1. Metu du pecojn da timiano kaj Chartreuse en malnovan glason kaj movu por tiri la timon.
2. Plenigu koktelon-ŝtonon kun du sprigoj de timiano, restantaj likvoroj, citrono, siropo, bizistoj kaj ovo blanka.
3. Seka skuado por korpigi ingrediencojn , tiam aldonu glacio kaj trempu ĝisfunde.
4. Reiru al la Chartreuse-tima glaso kaj lumas la miksaĵon per fajro dum kelkaj sekundoj.
5. Duoble streĉu la enhavon de la rabisto en la glason por estingi la flamon.

1. Aldonu citronon kaj plenigu per freŝa glacio .
2. Garni kun citrono kaj salo de timo.

* Cinamo-timo Simpla Syrup:

• 1 pokalo da akvo
• 1 1/2 tasoj sukero
• 2 spikoj de timiano
• Cinamo bastono

1. Varma akvo kaj sukero por solvi, movante senĉese.
2. Metu cinamo bastonon kaj timon en la kaldronon por mildigi ĉirkaŭ 20-30 minutojn por gustumi.
3. Stranon, malvarmeta kaj botelo en bone stampita ujo.

Receptoj kaj konsiletoj pli simplaj de siropoj ...

(Recepto Ĝentileco: Michael Grissinger - Instagram @griz_michael)

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	274
Tuta Fat	1 g
Saturita graso	0 g
Senatentigita graso	0 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	59 mg
Karbonhidratoj	24 g
Fitara Dieto	4 g
Proteino	7 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).