Kiam temas pri klasika trinkaĵo por ĝui antaŭ manĝo, malmultaj kontentigos vian palaton tute kiel la fama Negroni. Ĝi estas simpla kaj kompleksa aperitivo kun gin kaj Campari kaj vi trovos ĝin kiel la perfekta aldono al via venonta vespermanĝo.
Campari povas esti akirita gusto, kiun iuj homoj amos, dum aliaj ne. La bela afero pri ĉi tiu koktelo estas, ke la dolĉa vermo rezistas iom da la amareco de la itala spirito. #Tio? I #anka? Faras la Negroni belan trinkaĵon uzi dum trejnanta viajn gustajn burĝonojn # ? Ui amarajn aperitifs .
La Negroni estas tre facile miksi kaj ne ekzistas specialaj lertaĵoj por gajni ĝin bonege. Dum ĝi estas tipe ekscitita, ĝi ankaŭ povas esti skuita, streĉita, kaj servis en koktelo-vitro kun citrono. Ĉi tio povas fari ĝin nur iom pli refrescantan kaj, ĉu skuita aŭ moviĝita , ĝi estas bonega maniero por komenci ajnan manĝon.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas
- dolĉa vermo
- 1 1/2 onzas
- Campari
- 1 1/2 onzas
- gino
- Oranga tranĉaĵo aŭ tordita por ornami
Kiel fari ĝin
- Verŝu la ingrediencojn en malnovan glason plenigita per glaciaj kuboj.
- Stiru bone .
- Garni kun oranĝo.
Konsiletoj por Faranta Granda Negroni
La gino faros aŭ rompos vian Negroni. Estu certe elekti altan finon kiel tiuj, kiujn vi miksus en iujn el viaj plej ŝatataj Martinisoj . Ĉi tio ne estas la trinkaĵo por tiuj tempoj, kiam vi bezonos savi iom da mono. Krome, vi jam elspezis pli ol $ 20 en la Camparo, do forgesante iom pli, ĉar via ĝino ne estos malŝparo.
Ĝustigu la Kamparon se necese. Ĉi tio estas precipe grava, se vi estas nova al maldolĉaj aperitifoj ĉar ĝi ne estas gusto, ke multaj homoj, precipe usonanoj, estas uzataj. Ni lernis ĝui dolĉajn trinkaĵojn kaj la iaman sekan koktelon, sed mordistoj estas en tute malsama regno.
Kiam oni sugestas, ke vi bezonas "trejni vian palacon", ni vere signifas ĝin. Se vi verŝos plenan forton Negroni kaj trovos, ke ĝi estas tro multe por vi, provu tranĉi la Camparon en la duan fojon, kiam vi miksas unu. Post iom da tempo, viaj gusto-burĝonoj estos uzataj al la unika gusto kaj vi povas labori reen al la originala recepto.
Ĉu valoras? Absolute! La sperto de gusto estas io, kion vi ĝuos dum venontaj jaroj. Baldaŭ vi eble fariĝos kredanto en la grandeco de ĉi tiu koktelo kaj Campari mem. De ĉi tie, vi povas komenci ĝui aliajn mordistoj kiel Aperol, Averna kaj Cynar (kvankam vi eble provos tiujn samtempe).
La Historio de la Negroni
Ĝi ĝenerale kredas, ke la Negroni estis kreita kaj nomumita por Grafo Camillo Negroni en la 1920-aj jaroj. La historio iras, ke la trinkaĵo estis elpensita kiam li ordonis usonano kun gin ĉe Cafe Casoni en Florenco, Italio.
Ĉu ĝi estas vera? Estas vere neniu definitiva respondo, kaj, kiel ofte okazas en la koktala mondo, la historio estis mondita dum la jaroj. Eĉ la demando pri la ekzisto de Grafo Negroni estis enketita. Ĉi tio kaŭzis iujn grandajn debatojn kaj multajn esplorojn, kiel evidentigas la detalan aspekton de Trinka pokalo pri la origino de la Negroni.
Kiel Forta estas la Negroni?
La Negroni estas farita tute de likvoro kaj, kiel kun ĉiuj trinkaĵoj de ĉi tiu speco, ĝi estas malforta trinkaĵo. Ankaŭ ne estas la plej forta, kvankam ĝi donas al la klasika Dry Martini kuri por sia mono.
En mezumo, vi povas atendi vian Negroni havi alkoholon enhavon ie ĉirkaŭ 24 procentoj ABV (48 pruvo) . Prenu ĝin facile kaj ĝuu unu kun vespermanĝo, tiam ŝanĝu al io iom pli malpeza.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 352 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 24 mg |
| Natrio | 319 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 10 g |