La usonano estas milda enkonduko al la nekutima kaj maldolĉa gusto de Campari. Ĝi estas fascinanta trinkaĵo kun longa kaj riĉa historio kaj ĝi estis la unua koktelo menciita en la romanoj de James Bond. Jen íconika kaj ĝusta aperitivo, kiun vi povas ĝui antaŭ ia manĝo.
La recepto de koktelo estas tre simpla. Ĉio, kion vi devas fari estas verŝi egalajn partojn de Camparo kaj dolĉan vermon super glacio kaj plenigi la glason kun sodaĵo. Ĝi temas kiel refresxanta kiel Campari-koktelo povas akiri kaj la maldolĉa gusto ĝojos pri via palato.
Tio ne diras, ke la usona estas por ĉiuj. La gusto profilo estas decidinde Campari, kiu estas maldolĉa kaj ne laŭ la propraj gustoj de multaj usonanoj. Tamen, se vi povas doni al ĝi ŝancon kaj trejni vian palaton por ĝui Campari , la usonano baldaŭ fariĝos plej ŝatata.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas Campari
- 1 1/2 onzas
- dolĉa vermo
- 3 onzas Sodakvo (aŭ klubuzo, kiel bezonas plenigi glason)
- Garni:
- ŝtono de citrono aŭ tranĉaĵo de oranĝo
Kiel fari ĝin
- Verŝu la Camparon kaj vermuran en malnovan glason plenigita per glaciaj kuboj.
- Supro kun sodo.
- Garni kun citrono tordita aŭ oranĝa tranĉaĵo.
Konsileto: Ŝaltu al altabalo-vitro kaj aldonu pli da klubflorita por alta alta soifo.
La Rakonto de la Usonano
Vera klasika koktelo , la usonano unue servis en la 1860-aj jaroj ĉe la trinkejo de Gaspare Campari en Milano, Italujo. Ĝi estis origine nomata "Milano-Torino" pro la originoj de ĝiaj du primaraj ingrediencoj: Campari vokas Milanon hejmon kaj dolĉa vermo ankaŭ estas konata kiel "Vermouth di Torino" aŭ itala vermo.
La koktelo poste estis renomita pro ĝia populareco inter usonaj turistoj ĉirkaŭ la turno de la 20-a jarcento kaj antaŭ Malpermeso .
Ĝi ankaŭ estas fascinanta rimarki, ke la usonano spuris la kreon alian faman Campari-koktelon en la 20-aj jaroj. La Negroni , ĝi diris, estis inventita ĉar unu Grafo Camillo Negroni ordonis "usonano kun gin" dum en kafejo en Florenco, Italio.
James Bond kaj la usonano
Ŝajnas, ke Ian Fleming ankaŭ havis fascinadon kun la usonano. Ĉi tiu estas la unua koktelo ordigita de James Bond en " Kazino Royale", la unua 007-nova spiono de Fleming. Tamen, la Vesper Martini (aŭ la maniero en kiu ĝi estis ordigita) superispektis la usonano en la libroj kaj filmoj.
Tamen, ĝi faris kelkajn aperojn en la serio kaj en la rakonto, " A View to Kill ", Fleming klarigas, kie Bond opinias, ke ĝi taŭgas ĝui amerikanon. Li skribas, ke "Oni ne povas serioze trinki en francaj kafoj" kaj tiu gino, viskio kaj vodko ne havas lokon sur sunplenaj trotuaroj. En ĉi tiu loko, "Bond ĉiam havis la saman aferon - Usonano".
Por tre interesa kaj detala rigardo pri la historioj malantaŭ la trinkaj aventuroj de James Bond , vi volas legi la libron de Eric Felton, " Kiel Via Trinkaĵo ?: Kokteloj, Kulturo kaj Arto pri Trinkado. "
Aĉetu " Kiel estas Via Trinkaĵo " ĉe Amazon
Kiel forta estas la usonano?
Vi povas, kompreneble, pligrandigi la usonanon kun tiom da gasta akvo kiel vi ŝatas kaj ĉi tio influos la forton de la koktelo . Tamen, se ni taksas, ke nia tuta volumo estas ĉirkaŭ 5 onzas, ĉi tiu koktelo de Campari pezas je 9% ABV (18 pruvo).
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 268 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 33 mg |
| Natrio | 359 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 13 g |