Blanka pano estas la plej ŝatata pano de Ameriko. En ĉi tiu recepto, lakto estas anstataŭigita per akra kremo por fari riĉan, humidan blankan panon, kiu gustumas bonegan ŝtonon aŭ tostitan.
Kion Vi Deziros
- 1 pokalo da akvo (95 ĝis 110 F varma)
- 2-1 / 4 ĉupo aŭ 1 pkg. (1/4 oz.)
- aktiva seka feĉo
- 1 Tbsp sukero
- 1 kuseneto sal
- 1/2 taso akra kremo
- 1 Tbsp
- Kanala oleo
- 3 tasoj da faruno de pano
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, miksu varman akvon kaj fermenton. Aldonu sukeron, salo, akra kremo kaj kanala oleo. Stir. Aldoni du tasojn da faruno kaj miksi bone. Aldonu sufiĉan farunon por fari paston, kiu sekvas la kuleron ĉirkaŭ la bovlo. Turnu paston al malpeza floreca surfaco kaj genuiĝi dum 10 minutoj, aldonante pli da faruno laŭ necesaĵo ĝis la maso estas firma kaj glata al la tuŝo. Meti paston en meza gluita bovlo. Turnu paston en bovlo tiel ke la supro ankaŭ malrapide ŝanceliĝas. Kovru per pura tuko kaj lasu en varma, senpaga loko por 1 horo.
- Punch malsupren mason. Turnu paston al malpeza floreca tabulo kaj genuu ĝin dum 5 minutoj aŭ ĝis la bobeloj estas el la pano. Formu paston en panon. Meti panon en ŝmirita, 9 X 5-colora paniko. Kovri kaj lasi en varma, senpaga loko por 45 minutoj aŭ ĝis duobligita grandeco. Brulu panon kun ovo blanka se ŝlosila krusto deziras.
- Baku panon je 375 gradoj F dum 45 minutoj aŭ ĝis pano supre estas ora bruna kaj la pano sonas kava kiam la supro estas frapita. Forigi panon de pano kaj lasu malvarmigi la raketon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 83 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 7 mg |
| Natrio | 378 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |