Kremita Yuca (Kazoo) Kun Rostita Ajlo

Se vi ŝatas la terpomojn, vi amos ĉi tiun recepton por maskita, kruta yuca (Kazava) gustigita per rostita ajlo kaj ŝnuro de nukso. Ĉi tio estas kariba komforta manĝaĵo ĉe ĝia plej bona.

Notoj de Cook:
Ni ŝatas uzi duonon kaj duonon en ĉi tiu recepto, sed vi povas anstataŭigi soimilk , tutan lakton, 2% lakton, aŭ nekonatan lakton.

Se vi ne povas trovi freŝajn radikojn de yuca, vi povas uzi frostitan yukon, kiu jam estas preparita por kuiri.

Direktoj por rostantaj ajloj estas inkluzivitaj en ĉi tiu recepto.

Kion Vi Deziros

• 2 1/4 funtoj
• yuca (mandioca) -
• senŝeligitaj kaj kubaj
• 1 kapo de rostita ajlo
• 4 kuleroj da butero
• 1 taso varma duono kaj duono
• pinĉaĵo de kradrita nukso
• salo kaj pipro al gusto

Kiel fari ĝin

Rostita la Ajlo:

1. Precalenti fornon ĝis 450 F.
2. Dum la forno estas hejtanta, ellasu tiom multe el la papila haŭto de la ajlo kiel vi povas kaj detranĉi proksimume 1/2 colon de la supro de la ajloj elmontrante la trunkon.
3. Fiksu la ajlo sur kvadrato de tinfo kaj akvumas oleon olivan super la supro. Poste envolvu la ajlojn strikte per la folio. Baku por unu horo.
4. Forigu la ajlon de la forno kaj lasu ĝin malvarmigi antaŭ ol pritrakti ĝin.

1. Elpremu la ajlo el la paperoŝipoj por uzi.

Kremita Yuca (Kasava) Recipe Instrukcioj:

1. Dum la ajlo estas rostita, senŝeligi kaj kubo la yuca (mandioca) por kuiri.
2. Meti la yuca en kaserolo kaj kovri per salta akvo.
3. Alvoku ulbon, kaj poste redukti al meza varmego. Kovri kaj mildigi ĝis la yuca estas plene kuirita - ĉirkaŭ 20 minutojn. (La yuca devas esti forka mola kaj iomete translua.)
4. Forigu la yukon el la varmego kaj forkuŝu la akvon.
5. Metu boligita yuca en bovlo kune kun la duono kaj duono, rostita ajlo kaj butero. Mash kune kun terpoma mastero aŭ vipuro uzanta elektran baton.
6. Sezono kun nukso, salo kaj pipro.
7. Servu varma.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	424
Tuta Fat	12 g
Saturita graso	8 g
Senatentigita graso	4 g
Kolesterolo	34 mg
Natrio	103 mg
Karbonhidratoj	74 g
Fitara Dieto	4 g
Proteino	5 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).