Certe, vi havas frititajn francajn fritojn, dolĉajn terpomojn kaj plantajn fritojn, sed ĉu vi iam provis provojn de kasava (yuca)?
Havu ilin unu tempon kaj vi estos enganchata. Ili facile facilas, kaj vi povas pano antaŭ ol friti, sed ili estas tiel sabrosa fritita aŭ naturo. Mi preferas ilin kiel estas.
Komparu ĉi tiujn malvarmaĵojn kun ĉi tiu Kariba yuca-blatoj-recepto .
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj kasava (yuca)
- salo al gusto
- nigra pipro al gusto
Kiel fari ĝin
Pelas Kazava (yuca) kaj tranĉu en 4-colajn pecojn longtempe.
Aldoni kavaĵon al kaldrono, kovru per akvo kaj alportu herbon. Kiam la kaldrono venas al boil, sezono kun salo al gusto. Lasu cassava kuiri ĝis fork tender.
Drenu kuka Kazoo bone kaj lasu malvarmigi manipuli.
Tranĉi kasajn pecojn en duono kaj forigi la tigon en la mezo. Tranĉi la duonajn pecojn en 1/2-colajn striojn.
Akvumi oleon en profunda pano ĝis fumi varme. Laborante en partoj, fritu kasajn pecojn ĝis ili iomete brunas.
Uzante kotan kuleron, forprenu kazaĵajn fritojn el varma oleo kaj lasu dreni sur papero teksaĵo. Sezono kun nigra pipro kaj aspergo de salo.
Servu same kiel vi farus francajn fritojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 363 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 106 mg |
| Karbonhidratoj | 86 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 3 g |