Ĉi tio estas bakita terpomo-supo kun butero, verdaj cepoj, torto, cheddar fromaĝo, akra kremo, kaj kvereloj.
Servu ĉi tiun bongustan suĉan supo kun krustaj pano aŭ ruloj kaj simpla ĵetita salato por fabela supojo.
Kion Vi Deziros
- 2/3 taso de butero
- 2/3 taso da faruno
- 7 tasoj de lakto
- 4 grandaj
- bakante terpomojn (bakitaj , malvarmigitaj, senkulpaj kaj kubaj, ĉirkaŭ 4 tasoj)
- 4 verdaj cepoj (maldikaj tranĉaĵoj)
- 10 al 12 strioj
- lardo (kuirita , drenita kaj malplenigita)
- 1 1/4 tasoj milda cheddar-fromaĝo (tranĉita)
- 1 taso / 8 onzas de kremo
- 3/4 cucharadita de salo
Kiel fari ĝin
- En granda nederlanda forno aŭ stokado super malalta varmego, fandi buteron.
- Stiru en faruno; movu ĝis glata kaj bubbly kaj la faruno estas kuirita ĉirkaŭ 2 minutojn.
- Ili iom post iom aldonas lakton kaj kuiras, movante senĉese, ĝis la saŭco dikiĝis.
- Aldoni kuiritajn kubajn bakitajn terpomojn kaj verdajn cepojn. Daŭre kuiri, moviĝante senĉese, ĝis la supo komencas bubeli.
- Redukti varmegon; malpermesu milde dum 10 minutoj.
- Aldoni ceterajn ingrediencojn; instigi ĝis fromaĝo fandiĝas.
- Servu tuj.
Servas 6 al 8.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 596 |
| Tuta Fat | 43 g |
| Saturita graso | 24 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 119 mg |
| Natrio | 567 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 20 g |