Ĉu vi bezonas simplan verdan recepton de omeleto? Jen bona, facila kaj baza por komenci vin. Provu fari ĉi tiun facilan recepton por baza hejma vegetara korto farita per multaj legomoj, inkluzive de ruĝaj aŭ flavaj kaj verdaj sonoriloj. Se vi ŝatas veggie omeletojn, provu ĉi tiun simplan sonorilon de pipro-vegetara kuketo ellaborita per cepo, ovoj, tintilo kaj tuŝo de ajlo en ekstera gusto.
Ĉu vi ŝatas kuiri vegetarajn kukletojn por rapida, freŝa, senkarna matenmanĝo? Omeletoj faras bonegan protektan vegetaran matenmanĝon por iu ajn, kiu ne manĝas viandon aŭ ĵus tranĉas manĝi viandon, kaj ili estas rapide kaj simplaj por fari. Ili estas bonega eblo por havi vegetaran "brikan" manĝon!
Kion Vi Deziros
- 1 tbsp. oleo de olivo
- 4 ovoj (bone batitaj)
- 1 tbsp de butero (margarino)
- Salo kaj pipro (por gustumi)
- 1 ruĝa (aŭ flava sonorilo, pikita)
- 1 verda tintila pipro (pikita)
- Laŭvola: 1/2 kuseneto. ajlo pulvoro
- Laŭvola: 1/2 cepo (prononcita)
Kiel fari ĝin
- Unue, kraku viajn ovojn en malgrandan kaj bati ilin kune kun forko. Iuj homoj sugestas aldoni cucharadita aŭ du akvon por pli barata omeleto, tamen kun ĉiuj tiuj tintiloj, ĉi tio ne estas la plej dolĉa omeletoj.
- Sautee la kudrita cepo en olivoleo por 3 ĝis 5 minutoj. Aldonu la ruĝajn aŭ flavajn kaj verdajn elĉerpitajn paprikolorojn, kaj kuiri dum alia minuto aŭ du ĝis la sonoriloj estas malpeza.
- Aldoni la cepojn kaj paprikojn al la batitaj ovoj kaj kombini bone.
- En granda ne-bastono-skatolo aŭ frenezaĵo, varmigas la buteron aŭ margarinon. Donu la panon rapidan inklinon, por certigi, ke la butero tavas la tutan fundon de la kano. Tuj poste, verŝu la ovolan miksaĵon kaj aspergu ĝin ĉiujn per salo kaj pipro kaj la ajlo-pulvoro. Maro salo aŭ kosher salo kaj freŝa tero nigra pipro estas ĉiam la plej bona elekto por la plej bona kvalito gusto.
- Malplenigu la panon, kiam via omeleto komencas kuiri por permesi la nekudritajn partojn en la mezo eliri al randoj de la kano kaj kuiri pli rapide kaj pli rapide.
- Permesu vian vegetaran kuketon kuiri ĝis la fundo de la ovoj estas malpeza ora bruna, tiam, uzante rubujan spatulon, milde faldu vian omeron en duono kaj permesu ĝin ĉion kuiri dum kelkaj pli da minutoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 588 |
| Tuta Fat | 42 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 20 g |
| Kolesterolo | 833 mg |
| Natrio | 720 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 31 g |