01 de 05
Kiel Zesti kaj Suko Citrono - Paŝo Unu - Elektanta Citronon
Rekha Garton / DigitalVision / Getty Images Elektu la plej bonan kolonon kun senmova haŭto. Rinse ĝin per akvo kaj sekigi ĝin per papero tuko.
02 de 05
Kiel Zesti kaj Suko Citrono - Paŝo Du - Senfortigu la Citronon
Rulante Citronon. Ruliĝanta Citronan Foton - Paŝo Du Faranta Lemonan Glazeon de Carroll Pellegrinelli, Licencita al Pri.Com La citrono mildigas fari juĝon pli facila. Ĉi tio fariĝas antaŭ zestado ĉar suko eliros tra la haŭto se la citrono zestos unue. Mi preferas ruliĝi mian citronon por malvarmigi ĝin. La mikroondoj ankaŭ povas esti uzataj. Nur mikroondoj ĝi dum 15 sekundoj.
03 de 05
Kiel Zesti kaj Suko Citrono - Paŝo Tri - Zestanta la Citronon
Zestanta Citronon. 2009 Zesting Lemon Photo de Carroll Pellegrinelli, licencita al Pri.Com Mi uzis malgrandan zester por zestado. Unufoje mi trovis la Microlanon, mia alia zester eniris la rubujon. Uzado de la Mikroplato estas senpaga.
Se ĉu zester ne estas havebla, nur uzu tranĉa tranĉilo por senŝeligi la citronon. Estu certe ne akiri la pithon, aŭ blankan parton de la citrono. (La blanka porcio estas tre maldolĉa.) Tiam tranĉu la citronon en malgrandajn pecojn.04 de 05
Kiel Zesti kaj Suko Citrono - Paŝo Kvar - La Zestita Citrono
Zestita Citrono. 2009 Zested Lemon Photo de Carroll Pellegrinelli, licencita al Pri.Com Jen la maniero, kiel aspektas la zesta kaj la zestita citrono.
05 de 05
Kiel Zesti kaj Suko Citrono - Paŝo Kvin - Suko La Citrono
Jupante la Citronon. 2009 Juicing the Lemon Photo - Step 5 Making Glaze de Carroll Pellegrinelli, licencita al Pri.Com Ekzistas multaj manieroj de suko citrono, de fantazaj grandaj maŝinoj al la mano tenis citronajn elpremojn. Aŭ vi povus simple elpremi ĝin per manoj sen uzi ion. Kio gravas estas, ke ne ekzistas semoj miksitaj kun la suko.
Mi uzas ion el mia infanaĝo de Florido. Kiam mia familio haltus ĉe la oranĝaj stratoj por akiri oranĝan sukon, mi estus donita oranĝon kun plasta pajlo en ĝi. Hodiaŭ ĝi nomas Citra Citrus Sipper. De tempo al tempo, vi povas trovi ilin en la kuirejo-sekcio de la magazenejo aŭ interrete por proksimume unu dolaro.
Tamen la citrono suferas, se certa kvanto estas necesa por recepto, svingu ĝin en mezuran tason. Aldonu pli, se necese.