La Blua Blazer definitive estas koktelo de progresinta bartender ĉar ĝi implicas ruliĝi flamantan viskion de unu ŝoko al alia. La rakonto malantaŭ la trinkaĵo estas, ke Jerry Thomas kreis ĝin en la 1800-aj jaroj, kaj la likvidoj de li trinkante eble estas la plej famaj bildoj de "La Profesoro", kiuj travivas hodiaŭ.
Konsilo: mi ne rekomendas ĉi tiun koktelon al la novulo-kamisto aŭ iu ajn, kiu trinkas, precipe, se tiu persono estas tiu. Vi ludas per fajro, laŭvorte!
Antaŭ provi ĉi tiun aŭ ajnan flamantan trinkaĵon, certe certe legi la sekurecajn konsiletojn sube!
Kion Vi Deziros
- 2 onzas
- scoto
- 1 1/2 onza akvo (bolanta)
- Sukero al gusto (por edukiĝo)
- Garni:
- citrono
Kiel fari ĝin
- Elversxu la skoton , akvon kaj sukeron en varmego-aranĝitan platon aŭ akvon kaj tulipan formon rekomendas taĉilon kun tenilo.
- Lumigu la miksaĵon per fajro.
- Ankoraŭ bedaŭras, ruliĝu la miksaĵon en identan mug kaj reen. Faru ĉi tion pri 4-5 fojojn.
- Verŝu la miksaĵon en alian varmegan immanon kun citrono, tiam metu unu el la mugoj super la supro por elŝalti la flamojn antaŭ trinki.
Konsiletoj de David Wondrich sur Faranta Blua Blazer
En lia libro, Ibibe!
, David Wondrich ne nur donas grandan historion de la Blua Blazer sed pasas kelkajn konsiletojn por regi la trinkaĵon. Nepre sekvu ĉi tiun konsilon, por ke vi ne bruligu vin aŭ komencu ion ajn per fajro.
- Verŝu tra pleto plena de akvo.
- Vi ne volas, ke la fajro eliru dum verŝado.
- Verŝu nur duonon de la enhavo ĉiufoje.
- Miksu ĝin rapide kiel la teniloj de la muoj varmiĝos.
- Turnu la lumojn por akiri la plenan efikon kaj fari pli facile vidi kion vi faras.
- Praktiku unue kun akvo.
- Iru ekster viaj unuaj unuaj provoj.
11 Sekurecaj Konsiletoj por Flamantaj Trinkaĵoj
Estas kelkaj trinkaĵoj, kiuj permesas ludistojn ludi per fajro. Tipe, ĝi estas kiam super-pruva rono flosas supre de trinkaĵo, lumigita, tiam estingita antaŭ trinkado. Thomas-ruliĝanta tekniko estas tre maljuna lernejo kaj multe pli danĝera ol la moderna lertaĵo de lumigado de pafilo.
Tamen, estas tre grave memori, ke fajro estas danĝera kaj vi devas esti sekura se vi provos iun flamantan trinkaĵon. Se vi bezonas vidi provojn, rigardu ĉi tiun Internan Eldonon-video en YouTube aŭ simple serĉu 'flamantajn pafojn malĝuste.'
Ĝi estas tre grava afero kaj jen kelkaj sekurecaj konsiletoj, kiujn vi devas sekvi:
- Ĉiam elĉerpi la flamojn antaŭ trinki! La flamanta likvoro povas facile malŝpari vian mentonon kaj viajn vestojn aŭ harojn, kaŭzante fajron-efikon kaj severajn brulvundojn. Plej bona kazo, ĝi povas kanti viajn nazajn harojn aŭ lasi vin sen neniu brovo kaj neniu el tiuj elektoj estas plaĉa, ĉu.
- Kiam estingiĝanta, tabako prefere ol blovas. Estas tre facile akiri tre proksime al flamanta glaso, provante blovi la flamojn kaj viaj haroj rapide rapide ekbruliĝas. Anstataŭe, uzu neoksidebla ŝtalo miksanta stanon (jiggers laboras por pafaj glasoj) por kovri la flamantan glason ĝis la fajro ekstere.
- Se vi trinkas, ne provu ĝin! Grave, ludante per fajro dum vi ebria estas neniam bona ideo, do ne faru ĝin. Faru la trinkaĵon sen fajro kaj savi vin memvoje al la kriza ĉambro aŭ vizito de la fajro-sekcio.
- Sciu viajn kapablojn kaj ne provu ĝin per kaprico. Ĉi tio estas aparte grava por la Blua Blazer kaj tial mi inkludis la konsilojn de Wondrich. Verŝajne flamanta viskio antaŭen kaj ekstere inter mugoj ne klopodas tiujn "Mi vetas, ke mi povus fari tion!" momentoj.
- Ne plenigu la glason. Lasu iom da ĉambro ĉe la supro de la glaso por eviti splasojn transirante la flankoj.
- Purigu ajnajn likvorajn verŝojn antaŭ lumigi la fajron. Se via flamo saltas sur la tablon, kie vi hazarde verŝis tiun ronon aŭ vodkonon, la fajro rapide forkuros.
- Uzu mem-elŝaltantan pli malpezan. La averaĝa cigareda fajro estas pli bona ol matĉoj aŭ stilo Zippo, ĉar baldaŭ via dikfingro liberigas la levilon, la flamo eliras. Sekureco unue!
- Verŝu trinkaĵoj en dikan glason . La varmego rapide povas disbati maldikan glason, verŝante likvoron kaj fajron tra la stango, tablo aŭ vi.
- Ligu reen longajn harojn kaj malfiksajn vestojn. Se vi estas sobra kaj volas provi flamantan trinkaĵon, certigu, ke ĉiuj flammiloj estas ekstere. Tio inkluzivas harojn, vestojn, paperukukojn kaj trinkejojn.
- Tenu gastojn reen de la flamoj. Ĉi tio estas grava noto por komercistoj ankaŭ. Ne lasu viajn patronojn ooh kaj ah ĝuste apud tiu flamanta pafo sur la trinkejo. Ĉiam elŝaltu la fajron antaŭ ol ili alproksimiĝu.
- Havu fajran estingilon proksime. Se vi rimarkas en preskaŭ ĉiu video pri 'flamantaj ŝotoj malĝustaj', unu afero mankas ... fajra estingilo! Malofte vi eĉ vidas ne-alkoholajn trinkaĵojn kaj malgrandajn fajrojn povas esti elmetitaj per akvo, do preparu kaze okazas akcidento.
Pli Flamantaj Trinkaj Receptoj
La Blua Blazer eble trinkas por la avantaĝoj, sed iu povas provi unu el ĉi tiuj flamantaj trinkaĵoj. Nur certu sekvi la sekurecajn konsiletojn!
- Angla Kristnasko Punch
- Flamanta B-52 Ŝoto
- Flamanta D-ro Pepper-Ŝuisto
- Flamanta Moe
- Kobelo de Fajro
- Irlanda Aŭto-Bombo
- Malnova Thyme Sour
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 144 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |