Ĉi tiu ŝinko tetrazzini estas fabela ŝinko kaj pasto- kaserolo kun spagetoj , fungoj, Parmesano, kaj mirinda krema saŭco. Ĉi tio estas genia maniero uzi kuiritan sindonan ŝinkon, kaj ĝi estas bela ŝanĝo de ritmo de la klasika meleagro tetrazzini.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de butero aŭ margarino
- 1/2 taso de ĉiuj-faruno
- 1 pokalo varmigita lakto
- 1 pokalo varmigita kokana buljono, malalta natrio
- 1/2 cucharadita pipro
- 1/8 cucharadita tera nukso
- 1/4 taso seka ŝafo
- 3/4 taso peza kremo
- 1 funtaj maldikaj spagetoj
- 2 kuleroj de butero
- 8 onzas tranĉitaj fungoj
- 1 malgranda verda tintila pipro, tranĉita en ringojn
- 2 tasoj kokitaj ŝinkoj
- 1 granda tomato, tranĉaĵoj
- 1/3 taso parmesa aŭ romano fromaĝo
- 1/2 taso de molaj manĝitaj pano
Kiel fari ĝin
- Varmego 1/2 taso de butero en meza kaserolo; miksaĵo en 1/2 taso da faruno. Kuiri dum movado dum 2 minutoj.
- Iom post iom aldonu la varman lakton kaj buljonon al faruno. Daŭre kuiri, moviĝante senĉese, ĝis la saŭco estas dika kaj glata. Miksu en la planko nigra pipro, nukso kaj ŝerco. Stiri en kremo kaj forigi miksaĵon el varmego.
- Kuiri kaj malplenigi spagetojn sekvante pakajn direktojn.
- Varmigi la fornon al 400 F.
- Frapu 2 kulerojn da butero en meza skaleto; salutas fungojn dum ĉirkaŭ 2 minutoj; aldonu verdajn piprajn ringojn kaj daŭre kuiras kaj moviĝos dum proksimume 3 minutoj.
- Aldoni la ŝinkon al la saŭco miksaĵo saŭco; Kombini kun la spaghetti kaj fungo miksaĵo.
- Transmeti miksaĵon al bakanta telero; aranĝi tomato tranĉaĵoj super supro. Espolvore per kradrita Parmesana fromaĝo kaj aspergu per pomitaj panoj.
- Baku en la precalentigita fornon dum 20 minutoj.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 393 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 43 mg |
| Natrio | 561 mg |
| Karbonhidratoj | 36 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 12 g |