Ĉi tiu vanila pudingo (krema vanilia-in Greek: κρέμα βανίλια, prononcita: KREH-mah vah-NEEL-yah) estas normo en grekaj hejmoj. Taŭga por beboj, maŝinĉambroj ankaŭ estas preferitaj kun infanoj de ĉiuj aĝoj kaj, kun la aldono de fruktoj, povas esti adaptitaj al multaj uzoj de matenmanĝo por manĝi al deserto.
Kion Vi Deziros
- 2 1/2 tasoj tute lakto
- 6 kuleroj de sukero
- 1/2 cucharadita
- ekstrakto de vanilo
- 4 kuleroj
- maizo amelo
- 1 cucharadita
- kradrita oranĝa kelo
Kiel fari ĝin
- Metu 1 ĝis 4 desertaj kalikoj en la fridujo por malvarmigi.
- Tavola taso de lakto ( varmeta ), aldonu sukeron kaj maŝinon kaj movu por solvi.
- En kaserolo super meza varmego, kombini restantan lakton, vanila ekstrakto, oranĝa kelo, kaj buklo por kombini. Tuj kiam la vaporo komencas leviĝi, aldonu la miksaĵon de lakto / sukero / maizo, daŭrigante senĉese.
- Kiam ĝi komencas dikigi, forigi el varmego.
- Kulero en malvarmetajn kalikojn, permesu malvarmigi, servi, aŭ loki en fridujo kaj frosto ĝis preta por servi.
Servado de sugestoj: Ĉi tio estas tre versátila baza pudingo. Aldoni purajn fruktojn tuj post forigado de varmego por krei fruktodonan kudron. Ĝi povas esti miksita kun cerealoj, aŭ kun frukto kaj skurĝita kremo por pli fantazia aspekto, kaj via propra kreemo kaŭzos eĉ pli da variadoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 199 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 15 mg |
| Natrio | 67 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 5 g |