Ĝuu Facilajn Grekajn Hejtojn

Estas multaj mirindaj grekaj dolĉaĵoj kaj multaj facilaj receptoj, sed ĉi tiuj estas la plej facilaj. Ili faras mirindajn donacojn, aŭ servi gaston aŭ kontentigi dolĉan denton. La plej malfacila parto de iu ajn el ĉi tiuj receptoj estas la greka nomo. Ĉiu estas tradicia greka favorito kaj ĉiu estas facile fari (oni bezonas neniun fornon de tempo). Printita alfabete.

• 01 de 06

  Honey Puffs - Loukoumathes (Loukoumoj)

  En multaj lokoj de Grekio, Loukoumathes (ankaŭ loukoumades) estas novjara tradicio, kaj ili ankaŭ fariĝas festi la nomon tago de Sankta Barbara (4an de decembro). La greka juda komunumo ankaŭ inkluzivas ĉi tiujn malgrandajn mildajn pufojn ĉe Hanukka. Ili estas rapida kaj facile fari - 20 minutoj komenciĝas. Servu varma aŭ varma, kaj pluviĝas kun mielo ĝuste antaŭ servado.

• 02 de 06

  Semolina Pudding - Halvas

  Halvas kun semolino, nuksoj, sekvinberoj kaj cinamo estas delikata, gravita tekstita deserto, kaj unu el la plej famaj grekaj dolĉaĵoj. Ĉi tiu versio estas kuirita sur la forno, metita en muldilo por plasmar, kaj servis ĉe ĉambra temperaturo. La recepto faras sufiĉe grandan kvanton, do ĝi funkcias bone por pluraj donacoj. Nur dividu la pudon inter pluraj ornamaj muldiloj!

• 03 de 06

  Sesame Honey Candy - Pasteli

  Pasteli estas preferata greka frandaĵo kaj povas esti farita per diversaj semoj kaj nuksoj. Nomita "la originala energia trinkejo", ĉi tiu tradicia recepto vokas sesajn semojn kaj mielon kaj kreas kandidukon, perfektan kun teo aŭ por energio. Por envolviĝo por donacado, uzu celofano.

• 04 de 06

  Sesame Honey Spread - Tahinomelo

  Miksi tahini (sesame bati) kaj mielo longe estis greka favorito. Ĉi tiu ne-kuirila recepto estas simpla kaj facila por fari, kaj pakita en malgrandaj kruĉoj, faras mirindan donacon el via kuirejo. Kun malpli da kalorioj ol arakida butero, ĝi estas sana kaj bongusta. Diskonigi panon kiel jam aŭ konservas, aŭ uzu en sandviĉoj (bongusta kun bananoj), kaj ĝuu!

• 05 de 06

  Kuketoj de Migdalaj Migdaloj - Kourabiethes

  Se vi faras ian kuketon el nulo, Kourabiethes estos klako. Ĉi tio estas bonega recepto por infanoj, kaj ekde mia 9-jara nepino estas mia ĉefa helpanto, mi metis ŝin por labori. La pasto estas sufiĉe seka, tiel ke ĝi ne tenos sin al la manoj, kaj estas facile ruliĝi ĝin en pilkojn iomete platigitaj antaŭ bakado. Kiam la kuketoj estas faritaj kaj malvarmigitaj, mi metas la pulvoritan sukeron en stranĉilon kaj ŝi skuas ĝin por doni al la kuketoj dikan revestadon. Ĉi tiuj faras belajn donacojn.

• 06 de 06

  Tradicia greka kulero-ŝvitoj (Konservoj) - Glyka Koutaliou

  Kuleraj dolĉaĵoj estas similaj al preservoj, faritaj per fruktoj, nuksoj aŭ legomoj, kuiritaj kun sukero por krei dikan siropojn. Ĉar ili estas tiel dolĉaj, ili estas servataj de kulero, tial la nomo. Tradicia propono al gastoj, kuleraj dolĉaĵoj ankaŭ povas esti uzata kiel desertaj saŭcoj kaj kondimentoj. Ili facile facilas - plejparte pri bolado de frukto kun sukero. Ornamaj kruĉoj plenplenaj de ĉi tiuj trezoroj estas delikataj donacoj.