Popularaj Grekaj Lentenaj Desertoj kaj Sweets

Vi ankoraŭ povas ĝui de gravaj grekaj desertoj kaj dolĉaĵoj dum Lenten aŭ "fastado" periodoj. La listo de desertoj sube inkludas pudinojn, kukojn kaj kukojn. Ĉu vi observas religian tradicion aŭ suferas manĝaĵojn, scias, ke multaj de la desertoj prezentitaj ĉi tie estas lakto-liberaj kaj ne enhavas ovojn, do vi povas ĝui ilin senkulpaj.

• 01an de 07

  Semolina Pudino kun Raizenoj kaj Nuksoj - Halvas

  Semolina pudino kun sekvinberoj kaj nuksoj estas populara Lentena deserto, kiu estas nomata duono. Kvankam la plado havas arabajn originojn, ĝi estis adoptita en la grekan kulturon, ĉar multaj kulturoj influis la kuirejon de la nacio. La lando iam estis konkerita fare de la turkoj kaj sub kontrolo de la Otomana Imperio.

  La deserto estas vaste utilita dum fastaj periodoj ĉar ne ekzistas ovoj aŭ lakto en la recepto. Dum ovoj aŭ laktaĵoj ofte estas manĝataj dum la Leĝo de katolikoj hodiaŭ, ekde la mezepoko tiuj nutraĵoj malpermesitaj dum la Lenten-sezono. Observantoj de la greka ortodoksa religio povas pli strikte aliĝi al malnovaj gvidlinioj ĉirkaŭantaj Lenton ol aliaj.

• 02 de 07

  Loukoumathes

  Loukoumades estas oraj pufoj de fritita pasto, kiuj estas banitaj en dolĉa siropo kaj ŝprucitaj kun cinamo kaj nuksoj. Ili estas simpla traktado, sed amasas multajn gustojn, kiuj plibonigas la spicojn kaj nuksojn. Se vi forigas viandon dum la Lenten-sezono, nuksoj estas bonega fonto de proteino dum via rapida.

• 03an de 07

  Melomakarona

  Melomakarona estas preskaŭ la plej ŝatata Kristnasko-kuketo, kaj tiel nur Lenten estas aprobita. Ĝi estas vera traktado! Vi povas mem fari ĉi tiujn kuketojn aŭ aĉeti ilin el greka bakejo.

• 04 de 07

  Spiced Biscotti

  Dolĉa anaĝa gusto faras spikajn biskotojn al Lenten-standout. Ĝi estas la perfekta traktado servi per kafo kaj teo. Biskotoj facile troviĝas en bakejoj kaj kafaj butikoj, se vi ne havas la tempon aŭ klinon por fari vian propran.

• 05 de 07

  Fanouropita - Sankta Fanourios Kuko

  Tradicie bakita en honoro al Saint Fanourios, la mastro de perditaj eroj, ĉi tiu kuko ĝojos vin per siaj nuksoj kaj spicoj. Denove, nuksoj donos al vi iom multe bezonatan proteinon dum via Lenten rapida. Do Fanouropita ne nur estas bongusta sed helpos vin akiri necesajn nutraĵojn dum ĉi tiu tempo de jaro.

• 06 de 07

  Lenten Ĉokolada Kuko

  Ĉi tio estas riĉa kaj humida ĉokolada kuko kiu gustumas indulgente sed ankoraŭ plenumas la dietajn limigojn de la Lenten-sezono.

• 07 de 07

  Sesame Honey Candy - Pasteli

  Pasteli estas preferata greka frandaĵo farita per sesamaj semoj kaj mielo, kaj ĉi tiu tradicia recepto estas la plej simpla, plej facila kaj eble plej malnova. Ĝi kreas ĉufecan sorĉon, kiu povas esti ĝuata kiel ia alia frandaĵo, kiel energio-ekspluatado, kaj ĝi aparte bone iras kun teo.