Kiu ne volis ricevi bukedon de ĉi tiuj rozoj? Ĉi tiuj belaj rozkoloraj frandaĵoj estas delikate aromataj per la freŝa flora aromo de rozkolora akvo, kaj ili faras perfektan donacon por la Tago de Valentine, datreveno aŭ ajna romantika okazo.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de sukero
- 1/2 taso de malpeza maizo siropo
- 1/4 taso da akvo
- 2 kuleroj da akvo-leviĝo (vidu Noto sube)
- 1 botelo rozkolora manĝaĵo
Kiel fari ĝin
- Preparu viajn muldilojn spritante ilin per tre malpeza revestado de nepika kuirila sprayo kaj enmetante lollipojn bastonojn en la muldilojn.
- Kombini la sukeron, maran siropo, kaj akvon en meza kaseno super meza varmego. Stiriĝu ĝis la sukero dissolvas, tiam kroĉu la flankojn de la kaserolo kun malseka kukaĵo. Fojo bolante, enmetu termometron de frandaĵoj.
- Permesu boli, sen moviĝado, ĝis frandaĵo atingas 295 gradojn Fahrenheit (146 C).
- Fojo la frandaĵo atingas 295 F, forigu ĝin el varmego. Permesu ĝin sidi ĝis ĝi ĉesas bubbli tute. Aldoni la rozan akvon kaj rozkolorajn manĝaĵojn, kaj moviĝu ĝis ili estas egale dissemitaj. Se vi volas fari multoblajn kolorojn de la sama grupo, komencu per malpeza rozkolora koloro. Verŝu iom da la frandaĵo en la kavojn de la muldilo, kaj aldonu iom pli da manĝaĵo por profundigi la koloron. Daŭrigu ĝis vi faros tiom da nombroj da ruĝa kaj rozo kiel vi deziras. Por fari opakajn lollipojn, aldonu falon aŭ du blankajn manĝaĵojn kiam vi aldonas la rozkolorajn aŭ ruĝajn. Daŭrigu plenigi la kavojn de la muldilo ĝis vi forkuras. Certigu, ke la dorso de la lollipopaj bastonoj estas bone enkorpigita en la frandaĵo.
- Permesu la lollipojn malvarmigi tute ĉe ĉambra temperaturo. Fojo malvarmeta, milde fleksu la muldilon por popolas ilin - ne eltiru ilin per la bastonoj.
- La rozkoloraj lollipopoj estis individue envolvitaj, en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo, ĝis ĝis monato.
Noto: Rozkolora estas komuna ingredienco en Mezorienta kuirarto, kaj ofte troviĝas en la etna sekcio de grandaj superbazaroj. Oni povas anstataŭigi rozajn gustojn aŭ manĝaĵojn. Konsciu, ke roza oleo estas multe pli forta, do multe malpli ol la recepto vokas - kelkaj gutoj verŝajne faru ĝin.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 164 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 24 mg |
| Karbonhidratoj | 43 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |