Ĉi tiu facila krado de melongeno estas gustigita per iom balsamika vinagro, herboj kaj oleo. Ĉi tiu estas ne-fussa recepto por rostita melongeno. Bonvolu varii la sezonojn.
Kion Vi Deziros
- 1 granda melongeno
- 3 kuleroj
- Ekstra virga olivoleo
- 2 kuleroj de vinagro balsámico
- 2 trunaj ajloj, tre fajne pikita
- 1 pinĉu ĉiun timon, basilon, verdon, kaj oranĝon (freŝa aŭ sekigita)
Kiel fari ĝin
- Varmigu la kradon al meza-alta
- Kiam la krado estas varma, tranĉu melongeno ĉirkaŭ 1/2-cola de dika.
- En malgranda bovlo, biskvitas kune la olivan oleon, balsamikan vinagron, ajlon, herbojn, salo kaj pipro. Brush ambaŭ flankoj de la melongeno tranĉaĵoj kun la oleo kaj vinagro miksaĵo.
- Meti melongon sur la varma precalentigita krado.
- Kruĉu la melongon por ĉirkaŭ 10 ĝis 15 minutoj, turniĝante kaj bastante foje.
Montrita kun Grilled Meatloaf
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 176 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 9 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 4 g |