Konservi Herbojn Fresh Bouquet-Style

Vasejo da akvo faras la ruzon

Ĉu vi kutime ĵetas novajn herbojn ĉar ili malbonagis antaŭ ol vi havas ŝancon uzi ilin? Konservu ilin pli freŝa, pli longe stokante ilin en vazoj da akvo, bukedo-stilo. Jen kiel:

Ĉi tiu tekniko funkcias plej bone kun herboj, kiuj havas sufiĉe fortajn tavojn, kiel petroselo , mento, basilio aŭ romero. Herboj, kiuj ankoraŭ havas radikojn alligitajn, kiel basil kaj mento, ofte ofte prosperas, kaj kelkfoje sendos novajn radikojn en la akvon. Alia avantaĝo - ĉar vi vidos kaj odoros la herbojn, vi pli verŝajne uzos ilin, ol se ili malrapidiĝos en la fridujo.

Konsilo: Estas bone rinse la tigoj, sed ne lavas la herbajn foliojn ĝis vi pretas uzi ilin krom se ili estas ekstreme malpuraj aŭ sablaj - la humideco povas turni la foliojn. Se vi devas rinse la herbojn, certe sekigi ilin bone antaŭ stokado.