Nenio batas klasikan ĉokoladan manĝan buteron en la paska korbo de via infano. Krom kiam ili estas hejme!
Ĉi tiu hejma versio de ĉokolaj manĝaj buteroj estas farita kun minimumaj ingrediencoj kaj, kompreneble, kun amo. Ili estas simplaj fari, facile povas esti bone antaŭen kaj frostigitaj, kaj estas bonega traktado, kiun vi povas krei kun viaj infanoj. Nur certigu uzi superrigardon fandinte la ĉokoladon kaj tondante la ovojn, ĉar la ĉokolado povas iomete varmigi.
Por la pluvo, ni uzis rozkolorajn, purpurajn, bluajn kaj flavajn, sed ankaŭ eksperimentas kun aliaj koloroj.
Kion Vi Deziros
- 1/2 kaliko salita butero (fandita)
- 4 tasoj de sukero en polvo
- 1 taso da krema manĝaĵo
- 4 Grahamaj biskvitoj (Disbatita)
- 3 tasoj semisweet ĉokoladaj blatoj
- 1 kulero
- mallongigo
- 1 1/2 tasoj de blankaj ĉokoladaj blatoj
- Laŭvola: kukaĵo
- manĝaĵo
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, kombini la fanditan buteron, pulvitan sukeron, manan buteron, kaj grahamajn fendojn. Vi povas uzi manon mixer aŭ vi povas miksi plene kun granda kulero. Por pli bona konsistenco, uzu la manaĵigilo.
- Metu la pilkon de arakida butero plenigante inter du folioj da pergamina papero kaj ruli al proksimume 1/4-cola de dika.
- Metu la folion de maníba butero plenigante bakakan folion kaj loku en la frostujo dum unu horo aŭ ĝis firma.
- Uzu malgrandan ovon kun formo de kuketeto por tranĉi vian ovon-formojn. Vi ankaŭ povas uzi cirklon kuketon tranĉilon kaj milde formi la supron de la cirklo en ovon-formon. Metu la ovon-formojn reen al la frostujo dum vi preparas la ĉokoladon.
- En duobla kaldrono fandas la semisŭgajn ĉokoladajn blatojn kun la mallongigo, moviĝanta senĉese, ĝis tute glata.
- Forigu la ovojn el la frostujo.
- Uzante forkon, zorgu tute ĉiun ovon en la fandita ĉokolado. Forigi per la forko kaj permesu al la troa ĉokolado forpeli de la manĝa butero ovo. Zorge kuŝu sur folio de vaksa papero kaj ripetu kun la ceteraj ovoj.
- Permesu ilin hardi tute ĉe ĉambra temperaturo, ĉirkaŭ 1 ĝis 2 horoj.
- Metu 3 al 4 malgrandaj bovloj (laŭ kiom da koloroj vi volas). Aldonu gutojn da manĝaĵo koloriĝanta al ĉiu bovlo por krei kukan purpuraĵon, rozon, bluan kaj flavan. Vi nur bezonos kelkajn gutojn de ĉiu koloro pro la malgranda kvanto da ĉokolado kaj la deziro krei kukan koloron.
- Frapu la blankajn ĉokoladajn blatojn en duobla kaldrono aŭ en mikroondoj, moviĝante post ĉiu tridek sekundoj da hejtado.
- Dividu la blankan ĉokoladon inter la tri aŭ kvar bovloj. Stirigu ilin por tute miksi la kolorojn.
- Pluvu ĉiun koloron super la malmolaj ovoj. Permesu tute obstiniĝi, ĉe ĉambro, kaj servu!
- Se vi havas restojn, vi povas stoki ilin en la freezer.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1184 |
| Tuta Fat | 68 g |
| Saturita graso | 31 g |
| Senatentigita graso | 24 g |
| Kolesterolo | 51 mg |
| Natrio | 291 mg |
| Karbonhidratoj | 135 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 16 g |