Kiel senkulpigi aguacaton

01an de 07

Tranĉu la aguacaton en duono

Tenu la aguacaton en unu mano aŭ metu ĝin sur tranĉa tabulo. Uzante ĉifran tranĉilon tranĉu tra la centro de la aguacado longtempe ĝis la tranĉilo eniras en la kavon. Sen forigi la tranĉilon, faru kontinuan tranĉilon ĉirkaŭ la kavo ĝis la tranĉilo plenumas la komencan incision-punkton.

02 de 07

Apartigu la duonojn

Kun la tranĉilo ankoraŭ en la aguacate, turni ĝin iomete por disigi la du duonojn.

03an de 07

Forigi la Piton

Metu la aguacate duonon kun la kavo sur malmolan surfacon, kavon flanken. Frapu la kavon per la klingo de la tranĉilo kun sufiĉe da forto, do la tranĉilo eniĝas en la kavon. Se vi reprenas la tranĉilon, la aguacata duono devas bati al la klingo.

04 de 07

Forigi la Piton

Dum tenante la aguacaton en unu mano, tordu la tranĉilon kaj forŝovi. La foso facile eliris el la aguacate.

05 de 07

Forigante la Haŭton

Tenu duonon de la aguacato en via mano. Enmetu kuleron inter la haŭto kaj la pulpo (la manĝebla parto de la aguacate). Forpuŝu la pulpon malrapide per kurado de la kulero ĉirkaŭ la rando, konservante ĝin tiel proksime al la haŭto kiel eble. Ripeti kun la alia duono.

06 de 07

Aguacate Pulpo

Se vi zorgas, vi povas forigi la pulpon en unu peco. Skrapu iun ajn alian pulpon, kiu povas esti ligita al la haŭto. Uzu la kuleron por forigi ajnajn malklarajn makulojn sur la pulpo (ĉi tiuj havos senkolorajn gustojn).

07 de 07

La Finita Produkto

Diskoj de pulpo de akuzo tre rapida al la elmontri al la aero. Uzu la senŝeligitan frukton tuj aŭ kovri per plasto kaj refrigerar. Vi povas ankaŭ frostigi aguacatan pulpon. Metu la pulpon kun du kuleroj de kalko kaj metu ĝin en malhela ujo kun maksimuma kapablo de 1-cola. Uzu fridigitan aguacan pulponon ene de unu aŭ du tagoj. Frozen daŭros ĝis ses monatoj.

Trovu la plej bonajn Gourmet Specialty Foods, Supplies, kaj Kuirejo

• Supraj Dek Gourmet Manĝaĵaj Butikoj
• Plej bonaj lokoj por aĉeti Kvalitajn Karnojn - Bovaĵon, Porkon, kaj Ŝafidon
• Kie aĉeti la plej bonajn mariskojn
• Plej bonaj lokoj por aĉeti kuirejajn ilojn enrete

Sekvu min en Facebook kaj Pepi!