Ĉi tiu kaserolo estas bela maniero uzi sobradan ŝinkon, aŭ uzu ŝinkan tranĉilon aŭ pakaĵitan kudrita ŝinko. Servu ĉi tiun bongustan kaserolon kun ĵetita salato kaj biskvitoj por bela ĉiutaga manĝo.
Rilatita Recepto: P asta Kun Brokolo, Parmesana Fromaĝo kaj Hamo
Kion Vi Deziros
- 8 onzas spaguetis aŭ lingvaj, rompitaj
- 4 kuleroj de butero
- 8 onzas tranĉitaj fungoj
- 1 kulero de petroselo pikita
- 1 1/2 tasoj pikita ŝinko
- 3 aŭ 4 verdaj cepoj, tranĉaĵoj, laŭvolaj
- 4 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 2 tasoj de kokala buljono
- 2 kuleroj de ŝereo, laŭvola
- Dash nukso, laŭvola
- 1/2 cucharadita de salo, aŭ por gustumi
- Dashpipro
- 1/2 taso
- peza kremo aŭ duono-duono
- 1 pokalo (ĉirkaŭ 3 onzas) freŝa tranĉita Parmesana fromaĝo, dividita
- 1 taso frostita pizoj, malplenigita
Kiel fari ĝin
Spray 3-kvartara bakanta telero kun ne-fiksa kuirila spray. Varma forno al 350 °.
Kuiri la spaguetojn aŭ lingvojn en bolantan salvan akvon post la paka direkto. Rinse, dreni, kaj apartigi.
En granda saŭlo, fandu butero super meza varmego. Aldoni la fungojn, ŝinkon, verdan cepon, se ĝi uzas, kaj petroselo. Saute, moviĝanta, ĝis fungoj estas molaj. Stiru en faruno ĝis miksita. Kuiri, movante, por 1 ĝis 2 minutoj.
Aldoni kokan buljonon, ŝeron, nuksmemon, se uzadon, salo kaj pipro. Kuiri, moviĝanta, ĝis dikigita. Stiriĝu en kremo aŭ duono-duono, duono de la fromaĝo kaj pizoj.
Aldoni la paston al la saŭco miksaĵo kaj movu miksi. Turnu vin en la preta bakanta telero.
Aspergi cetera fromaĝo super la supro kaj baku por 25 ĝis 35 minutoj, ĝis varme kaj bubbly.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 451 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 58 mg |
| Natrio | 1.086 mg |
| Karbonhidratoj | 47 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 16 g |