Lando ŝtono kaj malhela molezo gusto ĉi tiuj bongustaj bakitaj mararmeaj faboj. Servu ilin kiel ĉefa plado de komforta manĝo kun ĉu maizo aŭ biskvitoj por delikata Suda familio-manĝaĵo. Ili estas bakitaj faboj de Boston, sed la ŝinko donas al ili sudan tordon!
Kion Vi Deziros
- 1 fundoj sekigitaj mararmeoj
- 1 granda cepo (akvumita kaj maldike tranĉita)
- 1/2 funtoj
- kudrita lando ŝinko
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 1/3 taso malhela molaso
- 4 kuleroj de bruna sukero
- 1 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita sekigita sinardo
Kiel fari ĝin
- Rinse la faboj kaj elektu, forĵetante iujn senkolorajn aŭ malformajn fabojn kaj malgrandajn ŝtonojn. Metu la fabojn en meza kaserolo kaj kovru per akvo. Alvoku kaj kuŝi dum 1 1/2 minutoj. Forigu de varmego, kovrilo, kaj lasu stari dum 1 horo.
- Aldonu akvon al la kaserolo al ĉirkaŭ 1/2 colo super la faboj. Alvoku ulbon denove kaj redukti varmegon al la plej malalta opcio, kovri, kaj humiligi milde por 1 1/2 horoj. Ne kuiru la fabojn. Drenu la fabojn, rezervante la likvaĵon.
- En malgranda mantelo, varmigu kelkajn kulerojn da vegeta oleo, aŭ nur sufiĉu por kovri la fundon de la pano. Aldonu la kudrita ŝinko kaj friti ĝis malpeze bruna.
- Kombini la rezervitan belan likvon kun la molaso, bruna sukero, salo kaj mustardo; movu miksi.
- Varma forno al 350 ° F.
- En 3-kvartala kaserolo, tavolu la fabojn kun la tranĉaĵoj de cepo kaj ŝinko. Verŝu la likvan miksaĵon super la faboj, do la likvaĵo estas eĉ kun la supro de la faboj. Se necese aldonu iom da akvo.
- Kovru la kaserolon kaj baku sur la centra raketo dum 3 horoj, movante foje.
- Forigi la kovrilon el la beko aŭ kaserolo kaj daŭrigi bakadon, moviĝante de tempo al tempo, dum ĉirkaŭ 30 minutoj, aŭ ĝis la likvaĵoj malpli reduktas kaj dikiĝas.
Konsilo : metu bakadon kun ĉirkaŭ 1/2 colo da akvo sur la malsupra rako sub la beko aŭ kaserolo por kapti verŝojn. Aldonu pli da akvo al ĉi tiu panjo laŭ necese. La pano helpos kapti verŝojn kaj la akvo helpos konservi la verŝojn de brulado.
Servas 6 al 8.
Vi Might Like Like
Malrapidaj Bakitaj Faboj Kun Molasoj kaj Bacon
Homoj Barbecued Baked Beans Kun Pika Saliko
Bakitaj Faboj, Malrapida Kuiristo
Vidu ankaŭ
Ĉefa Recepto-Indekso
La plej lastaj receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 346 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 18 mg |
| Natrio | 343 mg |
| Karbonhidratoj | 55 g |
| Fitara Dieto | 11 g |
| Proteino | 18 g |