Faru Antaŭ Milkaj Biskvitoj

Ĉi tiuj biskvitoj estas tiel bonaj kvazaŭ vi simple eltranĉos ilin kaj bakis ilin freŝaj. Faru kelkajn partojn de ĉi tiuj biskvitoj dum pluvna semajnfino, krucumu ilin, kaj vi havos freŝajn biskvitojn, kiam ajn vi bezonos ilin. Baku paron je unu aŭ dekduo, ĝi estas al vi.

Kion Vi Deziros

• 2 tasoj de ĉiuj-farunaj faruno (ĉirkaŭ 9 onzas,
• Kulero kaj Disbatanta Metodo )
• 2 1/2 kuleroj de bakita pulvoro
• 1/4 cucharadita de refrigeración
• 3/4 cucharadita de salo
• 2 kuleroj de sukero (nedeviga)
• 6 kuleroj de malvarma butero
• 3/4 taso malvarma
• butero

Kiel fari ĝin

1. En granda bovlo, mezuru aŭ pesu la farunon. Aldonu la bakanta pulvoro, soda, salo kaj sukero, se uzanta. Stir kun biskvito por miksi la sekajn ingrediencojn plene. Tranĉi la buteron en malgrandajn pecojn kaj aldonu al la faruno. Tranĉi la buteron kun pakaĵmakilo aŭ laboru per fingroj. Mi komencas kun pakaĵmakilo kaj finas per miaj fingroj.
2. Kun forko, moviĝu en la butero, ĝis la pasto estas humiligita kaj komencas teni kune. Eliru al malpeza floreca surfaco kaj genuu 2 aŭ 3 fojojn, sufiĉe por formi koheran molajn pastojn. Patu en rondon ĉirkaŭ 3/4 colojn da dika kaj tranĉita kun biskvitaj tranĉiloj.

1. Ordonu la biskvitojn sur bakita folio, kovru per plasto kaj kungelar. Kiam frostita solida, transloku la biskvitojn al malvarma sako kaj marki ĝin per la dato kaj bakaj instrukcioj. Daŭrigu ĝis 2 monatoj.

Ĝi faras ĉirkaŭ 12 al 14 biskvitoj uzante tranĉilon de biskvitoj de 2 coloj, aŭ ĉirkaŭ 10 biskvitoj de 1/2 coloj.

Baki Biskvitojn

1. Varmigu la fornon al 425.
2. Ordonu la frostitajn biskvitojn sur senĉerpita bakujo. Baku por 15 ĝis 18 minutoj, ĝis ora bruna.

Ĝuu ĉi tiujn bongustajn buĉarmajn biskvitojn kun butero dum ili estas varmega. Ili ankaŭ estas bonega kun moto aŭ konservas, ŝtonaj tranĉaĵoj, aŭ sovaĝa kolbaso . Vi ankaŭ povas uzi la frostitajn biskvitojn por supre poton aŭ kaserolon.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	150
Tuta Fat	9 g
Saturita graso	5 g
Senatentigita graso	3 g
Kolesterolo	17 mg
Natrio	445 mg
Karbonhidratoj	15 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	2 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).