Ni devas agnoski, ke kiam ni sonĝis supre kruĉitan fromaĝon kun figa kaj romero-butero, ni pensis, ke tio estas pura genio. La manĝo, dolĉa pano kroĉas tiel bele kaj kiam ŝi estas kun dolĉa kaj terura figo , kaj krema briko, bone la kombo akiras eĉ pli delikatan. Ni servis ĉi tiun sandviĉon por matenmanĝo kun flanko de lardo, por deserto kun pulvora sukero supre, kaj sufiĉe iom da tempo, kiun ni havis poundcake ĉirkaŭe.
Por legi pli pri ĉi tiu recepto aŭ vidi fotojn laŭgrade, alklaku ĉi tie por viziti Grilled Cheese Social.
Kion Vi Deziros
- 2 maldikajn tranĉaĵoj de porko
- 3 tranĉaĵoj de brie
- 1 tbsp. figa disvastigo
- 1 malgranda romero (fajne pikita)
- 1 pato de butero
Kiel fari ĝin
- Komencu per meti duonon de la briko sur unu tranĉaĵon de pundulo.
- Poste tranĉu iun figon ĉe la supro de la fromaĝaj tranĉaĵoj.
- Aldonu la reston de la fromaĝo kaj metu la alian tranĉaĵon de pundoj supre. Metu sandviĉon flanken.
- En malgranda pato, tranĉu iom da la butero kaj turnu la varmegon al meza. Iam la butero komencis fandi kaj bobelo, aldoni la pikitan romeron kaj movu ĝis bonodora.
- Lasu ĝin kuiri dum kelkaj minutoj por ke la romero infuŝu en la buteron.
- Nun aldonu vian sandviĉon kaj lasu ĝin kuiri en la romero de la butero ĝis la pano ekkriis kaj la fromaĝo ekfandiĝas.
- Je ĉi tiu punkto aldonu iom pli da butero kaj romero al malsama sekcio de la kano kaj ripeti la procezon - permesante ambaŭ flankoj kuiri en romero butero.
- Kiam ambaŭ flankoj estas egale oraj, forigu la sandviĉon el la varmego kaj lasu sidi dum kelkaj minutoj antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1325 |
| Tuta Fat | 138 g |
| Saturita graso | 81 g |
| Senatentigita graso | 38 g |
| Kolesterolo | 379 mg |
| Natrio | 583 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 12 g |