Pekoj kaj vario de sekigitaj kaj kandelitaj fruktoj faras ĉi tiujn delikatajn fruktokukajn stangojn gajaj, humidaj kaj delikataj. La brunaj sukero kaj spicoj aldonas nur la ĝustan kvanton de gusto al la bukla bakisto.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno (
- 6 3/4 onzas
- 1/2 taso sukero
- 1/4 taso lumo bruna sukero (pakita)
- 3/4 taso lakto
- 1/2 taso butero (malvarmigita)
- 2 grandaj ovoj
- 1 1/2 kuleroj de vanila ekstrakto (aŭ bourbon-vainilo)
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1/2 cucharadita de cinamo (planko)
- 1/4 cucharadita nukso (grundo)
- 1/4 cucharadita de tuta pico (tero)
- 1 1/2 tasoj kandelitaj fruktoj kaj ŝeloj (miksitaj, ĉirkaŭ 12 onzas totalaj, Aĉetu Candied Frukton de Amazonoj)
- 1 taso pecans (pikita)
- 8 onzas de datoj (pikitaj)
- Zest de unu citrono
Kiel fari ĝin
Varma forno al 350 °.
Greno kaj faruno 15-post-10-cola jelly roll pan (Buy Jelly Roll Pan de Amazon).
En granda miksa bovlo, kombinas la farunon, sukerojn, lakton, buteron, ovoj, vanilon, bakan pulvoron kaj spicojn. Kun miksaĵo ĉe malalta rapido, batis ingrediencojn nur ĝis miksitaj. Pliigi rapidon al alta kaj bati dum 3 minutoj, skrapante la fundon kaj flankoj de bovlo foje.
Uzante ligna kulero aŭ spatulo, faldi en kandritaj fruktoj kaj pelaroj, pecoj, datoj kaj citrono.
Disvastigi bateon en preta jally roll-pan.
Baku por 40 ĝis 45 minutoj, aŭ ĝis ligna elekto aŭ kukaĵo enmetita en la centro de la kuko eliras pura. La supro printempo revenos, kiam li iomete tuŝas per fingro.
Malvarmu en la panejo sur drato raketo. Tranĉu en trinkejoj.
Stoku la riglilojn en malmulte kovrita ujo por ĝis 1 semajno.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 105 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 25 mg |
| Natrio | 80 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |