La oficiala trinkaĵo de la Preakness Stakes estas la Black-Eyed Susan. Dum la nomo ne ŝanĝas, estis kelkaj "oficialaj" receptoj dum la jaroj. Vodka kaj oranĝa suko ĉiam estas la fokuso, kaj foje ni vidas malgrandan viskion aŭ ron ĵetis en la miksaĵon. Unu afero estas certe, ĝi estas ĉiam bonega trinkaĵo por ĝui dum rigardanta la vetkuron.
La koktelo de Black-Eyed Susan (laŭ la retejo de Preakness) de 2017 prezentas Effen Vodka kaj Makers Mark Bourbon kun iomete Peachtree, oranĝa suko kaj dolĉa miksaĵo. Ĝi estas tre bela frukta trinkaĵo kaj devus esti bonega koktelo por la Preakness aŭ iu ajn tago de la jaro.
Kion Vi Deziros
- 1 parto
- Makers Mark Bourbon Whisky
- 1 parto
- DeKuyper Peachtree
- 1 parto
- Effen Vodka
- 2 partoj oranĝa suko
- 2 partoj
- dolĉa miksaĵo
- Garni: oranĝa tranĉaĵo kaj ĉerizo
Kiel fari ĝin
↵
- Verŝu la ingrediencojn en koktelon kun plena glacio.
- Svingu bone .
- Strain super disbatita glacio en alta glaso.
- Garni kun oranĝo kaj ĉerizo.
(Recepto de Preakness Stakes)
Ĉi tiu recepto estas mezurita en partoj kaj estas tre facile adapti ĝin por persvadi ajnan glason. Ekzemple, krei 7-onza koktelo, verŝu 1 onza de ĉiu likvoro kaj 2 onzas ĉiu el la suko kaj dolĉa miksaĵo.
Ĉi tiu verŝajne devas esti la perfekta kvanto por unuopa trinkaĵo, kvankam vi povas fari ĝin pli alta aŭ pli mallonga, se vi ŝatas.
Nur certigu teni la ingrediencojn en proporcio por konservi la ekvilibron de gustoj.
Kial Do Multaj Nigra-Eyed-Susans?
Profesiaj sportoj estas plenigitaj de sponsoradoj kaj la Triobla Krono de ĉevalo ne diferencas. Ĝi ne nur estas tiel kuraĝa kaj ni vidas ĝin plej ofte en la "oficiala koktelo" de ĉiu raso.
La trinkaĵoj de la Belmont Stakes kaj the Preakness ŝanĝis sufiĉe kelkfoje dum la jaroj. Kaj tamen, la Mint Julep estas tiel ekradikita en la Kentukia Derbio, ke ĝi neniam foriros. Tamen, ekzistas nova "oficiala Mint Julep-recepto" liberigita ĉiun jaron kun kelkaj malgrandaj programoj, kiuj ĉiam amuzas revizii.
La Preteco regule ŝanĝas la "oficialan koktelon", kvankam la nomo restas same. Estas tute ebla, ke la recepto de Black-Eyed Susan daŭre ŝanĝiĝos ĉiun jaron.
The Elderflower Nigra-Eyed Susan
Interesa rondveturo, la oficiala recepto de 2015 de Black-Eyed Susan estis unu el la malmultaj en la lastaj jaroj por salti tute la viskio. Tio ĉi estas duonflanka kaj frukta koktelo, kiu estas tre refrescanta.
Por fari la trinkaĵon: Konstruu 1 1/2 onza Finnlando Vodka , 1/2 onza St. Germain Elderflower Liqueur, 2 onzas ananaso , 1/4 onza kalko kaj 3/4 onza oranĝa suko en alta vitro plenplena de glacio . Stiru bone kaj ornamu per oranĝa tranĉaĵo.
Simplifikita Nigra-Eyed-Susan
La Black-Eyed Susan ĉiam estas iom simpla simpla trinkaĵo kaj ĉi tiu recepto estas inter la plej facila. La recepto devenas de 2011 Preakness kaj inkluzivas ambaŭ viskio kaj vodko. Ĝi estas servata kiel alta trinkaĵo kaj povas esti pensita pri kiel plibonigita ŝraŭbingo kun Whisky Sour kick .
Por fari la trinkaĵon: Kombini 1 1/4 onzas Fruaj Tempoj Kentukio Viskio , 3/4 onza 42 Suba Vodko , 3 onzas sour miksaĵo, kaj 2 onzas oranĝan sukon en koktelo-ŝtono plena de glacio. Svingu bone, tiam streĉu en kolvan glason kun freŝa glacio. Garnu per oranĝa tranĉaĵo kaj ĉerizo.
La Originala Nigra-Eyed-Susan
La unua koktelo, kiu portis la nomon Black-Eyed Susan, kombinis ronon kaj vodkonon kun egalaj partoj de oranĝkoloraj kaj ananasaj sukoj. Ŝajne, ĉi tiu komencis en 1973 kiel preta-por-trinka koktelo .
Por fari la trinkaĵon: Kombini 1 onza ĉiu vodko kaj Mona Gaja Eklipso Ron kun 3/4 onza Cointreau kaj 1 1/2 onoj ĉiu freŝa oranĝa suko kaj ananaska suko en violkolora glaso plenigita per disbatita glacio. Elpremu la sukon de kalvajxo en la trinkaĵon. Garni kun oranĝa rado, ananaso, kaj ĉerizo.
(Redaktita de Colleen Graham)
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 695 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 18 mg |
| Natrio | 974 mg |
| Karbonhidratoj | 109 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 12 g |