Ĉevalo-kuroj kaj viskio-kokteloj iras korpo al korpo. Ĉiu raso havas sian propran oficialan koktelon kaj ili preskaŭ ĉiam inkluzivas bubonon .
La Triobla Krono de triaj kuroj de ĉevalo, la Belmont Stakes havis kelkajn "oficialajn" trinkaĵojn kaj ĉi tiu Belmont Jewel estas unu el ili (pli ol tio sub la recepto). Ĉi tiu aparta recepto prezentas la mildan guston de Woodford Rezervo .
La trinkaĵo estas simpla kaj bongusta. Ĝi estas miksaĵo de rubra viskio kun limonado kaj granato suko kaj ĝi estas perfekta por ajna okazo kun uzoj multe pli malproksime de la junio-kuro. Ĝi estas ankaŭ facila recepto por transformi en punĉo kaj servi per la kruĉisto-plena al soifanta amaso.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas Woodford-Rezerva Burbona Viskio
- 2 onzas limonado
- 1 onza granato suko
- Garni: citrono aŭ ĉerizo
Kiel fari ĝin
- Kombini la ingrediencojn en koktelo kun glacio.
- Svingu vigle.
- Strenu super glacio en duoblan antikva vitro .
- Garni kun citrono aŭ ĉerizo.
Ho, atendu! Estas Nova Belmont-Juvelo ...
Ĝi estas amuza rigardi la multajn korpiĝojn de 'oficialaj' kokteloj ĉirkaŭantaj la Triobla Kronkuro. Inter la tri, la Kentukia Derbio estas la sola raso, kiu kunigis unu trinkaĵon laŭlonge de la jaroj kaj kvankam la bubono de elekto ŝanĝis kun sponsoradoj, la Mint Julep restis la trinkaĵon por havi dum spektaklo de la Derbio.
Kun tio diris, ekzistas nova "oficiala" recepto publikigita ĉiun jaron kaj ili estas sufiĉe interesaj.
Ĉi tio ne estas la kazo por la aliaj du rasoj. La "oficialaj" kokteloj ŝanĝas regule kaj, strange, ili ofte konservas la saman nomon. Ni vidis ĝin kun la Black-Eyed Susan kaj la Preakness Stakes kaj la sama povas diri pri la Belmont.
La Woodford Rezervo Belmont Jewel supre estis publikigita en 2011. Antaŭ tio, Dale DeGroff kreis la Belmont-Breeze por la vetkuro en 1998, kiu anstataŭigis la longdaŭran favoriton nomitan la Blanka Karno .
Mi certas, ke ekzistas aliaj oficialaj trinkaĵoj, kiujn mi perdis dum la jaroj, sed la recepto de 2015 (laŭ la retejo de Belmont Stakes) estis la ĝusta recepto enlistigita supre kun granato kaj limonado, nur la bourbono estas malsama. Knob Creek (marko de Jim Beam) estis la oficiala bourbon de la Belmont Stakes kaj estas uzita por fari la Belmont Jewel dum kelkaj jaroj. En 2017, Woodford revenas kaj la trinkaĵo restas same.
Ĉio ĉi simple estas merkatumado kaj sponsora ludo, kiun ni vidas en ĉiuj profesiaj sportoj kaj verŝajne ŝanĝiĝos denove.
#A? Woodford Rezervo #a? Knob Rivera faras grandan Belmont Jewel kvankam ili estas du tute malsamaj bourbonoj. Se vi volas fortan burbonan guston, iru kun Knob Creek. Se io iom pli mola kaj pli subtila estas pli via stilo, elektu Woodford-Rezervon.
Kiel Forta Estas la Belmont Juvelo?
La forto de la Belmont-Jevelo dependos tute de la bourbon, kiun vi decidas iri kun.
La diferenco estas minimuma kvankam la komparo estas interesa.
Kiam fariĝis kun la 43.2% ABV Woodford Reserve, la finita koktelo estus ĉirkaŭ 13% ABV (26 pruvo).
Se elektante la pli fortan Knob Creek (50% ABV), tiam la trinkaĵo iomete pli fortas je ĉirkaŭ 15% ABV (30 pruvo).
Redaktita de Colleen Graham
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 137 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 5 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |