Kafo kaj viskio estas naturaj kunuloj - nur pensu pri malnovaj ŝatatoj kiel Irlanda Kafo kaj Agravado . Ofte, kukita kafo aŭ kafa likvaĵo estas la ingrediencoj respondecaj pri la kafa gusto, sed kial ne aldoni tiun malgrandan tuŝon de java al la viskio mem?
Kafo-malklara bubono estas unu el miaj plej ŝatataj manieroj por akiri mildan kafan guston en viskolajn koktelojn kaj estas utila en diversaj nefluaj trinkaĵoj kiel Manhatano , Likva Burbona Pilko , Falsa Spico Kordo aŭ eĉ simpla Burbono kaj Akvo . Ankaŭ, la kafa infuzaĵo ne limigas al bourbon. Aliaj whiskoj, kiel aliaj usonaj flotoj , kanada viskio , kaj eĉ iuj irlandaj viskio ankaŭ estas bonaj kandidatoj por iomete kafo. Vidu sube por pli da konsiloj.
Kion Vi Deziros
- 1 750ml botelo
- bukla viskio
- 1/2 taso tute
- kafoj
Kiel fari ĝin
- Verŝu la bubonon en infuzaĵkruĉon, grandan masonujon aŭ alian vastajn ujon kun strikta stampo.
- Aldonu la kafajn fabojn, sigelu la ujon kaj skuu bone.
- Metu la kruĉon en malvarma malhela loko dum ĉirkaŭ 24 horoj.
- Gustu la infuzaĵon kaj se vi pensas, ke ĝi bezonas iom pli da tempo, skuu ĝin denove kaj permesu ĝin agordi dum aliaj 8 horoj. Kontrolu ĝin denove kaj ripetu ĉi tiun paŝon ĝis vi havas la guston, kiun vi volas.
- Kiam la infuzaĵo estas al via plaĉo, streĉu la kafajn fabojn per fajna tondilo de la viskio.
- Revenu la viskion al ĝia originala botelo, kasxu ĝin kaj ĝuu ian ajn koktelon, kiun vi vidas.
Konsiletoj
- Mi preferas uzi kafajn fabojn, kiuj estas pli malhelaj, kiel hispana kaj franca rostita . Ĉi tiuj inklinas esti pli riĉaj ol la pli malpezaj rostoj kaj paro pli bone per viskio.
- Por provi kunvokon / faban kombinon sen perdi multe da viskio, provu pli malgrandan grupon unue. Verŝu kelkajn ŝotojn de viskio en pli malgranda kruĉo kaj aldonu plenmanon da kafaj faboj. Permesu, ke vi eksplodos kaj vidu, kion vi volas. Faru ĉi tion per multnombraj viskio kaj faboj kombinaĵoj samtempe klare etiketante ĉiun, tiam gustumi ĉiun en sinsekvo kaj decidi, kiun vi plej ŝatas. Post tio, vi pretas infundi grandan grupon de via preferata.
- Kiam elektante viskio por ĉi tiu infuzaĵo, plej bone provas unujn glatajn kaj ne tro pikajn. Por bourbonoj, Woodford Rezervo kaj Buffalo-Trace estas du el miaj plej ŝatataj. Por kanadaj whiskoj, provu Kanadan Miston aŭ Kanadan Klubon , dum Bushmill , Kilbeggan kaj Jameson estas bonegaj ebloj por irlandaj whiskoj.
- Kvankam vi eble klinas sin fari, mi ne rekomendas miksi ĉi tiun kafon infuzaĵon al trinkaĵoj, kiuj jam enhavas kafon. Ĝi povas funkcii, sed malvenkas la celon de gustumi vian viskion per kafo ĉar kafo jam estas tie. Anstataŭe, pensu pri plaĉaj gustoj kiel migdalo, banano, kaŝtano, kumako kaj oranĝo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 148 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 0 mg |
| Karbonhidratoj | 0 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |