Supraj 10 Porkitaj Porkaj Saŭcoj Fari Por Via Sekva Rostokrado

Rostokrado-saŭco fariĝis superforta kondimento por tondi frititajn pecojn de io, kio povus esti kokido. Malsupre en la Karolinoj, rostokaptado estas io por plibonigi fumitajn karnojn (porko). Ĉi tiuj eltiris porkajn rostikajn saŭcojn ne estas tio, kion vi kutime trovos en la magazenejo. Ĉi tio estas ĉar ĉi tiuj saŭcoj estas efektive bonaj kaj perfektaj por la plej tradicia rostokrado.

Porkaj saŭcoj eltiris ofte laŭvolaj, sed kiel vi apliki ĝin estas al vi. La saŭco neniam aldoniĝas dum la porko kuiras, sed post kiam ĝi estas tirita. Vi povas aldoni la saŭcon al vi post kiam vi tranĉis la viandon, verŝu ĝin antaŭ ol vi servu ĝin, aŭ lasu la individuon decidi ĉu kaj kiom ili volas.

• 01 de 10

  Saŭco de Barbacoa Stilo de Big Daddy

  Ĉi tio estas variado sur klasika musda barbacoa saŭco . La kombinaĵo de sovaĝa mustardo-gusto kun dolĉaj sukeroj aldonita al tuŝo de fuma gusto faras ĉi tiun grandan ĝenerala porko-saŭco. Ĉi tiu saŭza recepto havas multan guston do mi rekomendas meti ĉi tiun flanke kaj lasi la homojn, kiujn vi servas al la forkaptita porko, por decidi kiom ili volas.

• 02 de 10

  Saŭco Rostokrado de Memfiso

  Memphis-rostokrado signifas porkon kaj ĉi tomato-rostita saŭco estas same bona sur tiri porko kiel ĝi estas sur ripoj. Ĉi tio ne estas tradicia Carolina-saŭco, sed ĝi estas bonega rostokrado. Kio faras ĉi tiun saŭcon perfekta por porko estas la ekvilibro de vinagro al tomato. Ĉi tio donas al ĝi tiun tangan guston, kiu funkcias tiel bone kun ia speco de porko, kruta aŭ fumita.

• 03 de 10

  Plej bonaj Nebuloj Forigis Pork-saŭcon

  Ĉi tio estas simpla eltirata porka rostokrado, kiu vokas la ingrediencojn, kiujn vi verŝajne havas en la kuirejo. Dum simpla, ĉi tiu barbacoa saŭco aldonas tiun perfektan vinagran tanginecon, kiu faras tiri bone porko. Ĉi tiu estas la speco de saŭco, kiun vi volas miksi en tiri porkon, kiel vi rompis ĝin. Se vi volas aldoni iom da varmego provu pliigi la kvanton da kameno.

• 04 de 10

  Saŭco de Rostokrado de Piamonte

  En la regiono de la Piemonte de la Karolinoj, la rostokolora saŭco komencas kun vinagro, sed akiras tuŝon de tomato por doni al ĝi kroman bongustan guston. Ĉi tio estas tre tradicia suda rostokrado, kun la tangra gusto de la vinagro kun iom da varmego kaj iomete dolĉa. Ĉi tio estas maldika saŭco, kiu estas perfekta por miksi en tonditan porkon tuj kiam ĝi estas ruĝigita. Ĝi helpas konservi la viandan humidon antaŭ ol ĝi trafas la teleron aŭ la buklon.

• 05 de 10

  Suda Suda Vinagro

  Ĉi tiu estas malnova recepto por rostika saŭco, kiu havas neniun tomaton aŭ sulkon, sed enhavas buteron kaj citronon. Maldika kaj sovaĝa saŭco, uzu ĉi tion sur porko. Ĉar ĉi tiu vinagro barbacoa saŭco enhavas buteron, ĝi estas aparte bona por konservi viandan humidon. Fakte, mi dirus, ke se vi finos per sekaj forkaptitaj porkoj, jen la saŭco por redoni ĝian humidon.

• 06 de 10

  Mustarda Saŭco

  En la sudo de Suda Karolino kaj norde de Kartvelio mustardo estas reĝo. Ĉi tiuj rostokaj saŭcoj neniam enhavas tomaton kaj havas la sovaĝan varmegon aŭ sindonon super la tanga gusto de vinagro. Ĉi tiu mustardo barbacoa saŭco ricevas ekstran piedbaton el balsamika vinagro, kiu ne nur aldonas guston sed donas ĉi tiun saŭcon ĝian unikan koloron.

• 07 de 10

  Plej bonaj Nebuloj Forigis Porkan Tablon-Saŭcon

  Kiel mi diris, ne ekzistas reguloj por rostokaptado kiam ĝi klopodas porti porko. Ĉi tiu saŭca recepto estas specife desegnita por meti en botelon kaj meti sur la tablon kiam vi servas eltiris porkon. Ĉi tiu saŭco estas ĝenerala pulsata porka saŭco, kiu dependas de vinagro, tomato kaj mustardo, por doni al via forkaptita porko la plej bonajn problemojn .

• 08 de 10

  Saŭco BBQ-saŭco

  La Rostokrado estis ĉefaĵo de preĝejoj tra la sudo dum jarcentoj, do ĝi nur taŭgas, ke ni havas unu recepton, kiu venas de reala ministro. Ĉi tiu vinagro barbacoa saŭco estas nordamerika stilo (ekzistas fakte pluraj) kaj enhavas neniun tomaton kaj sen pika varmo, sed ĝi havas multan guston. Ĉi tio estas simila al rostokrako, sen bolanta ion. Aldonu ĉi tion por tiri porko kaj ĝi donas al ĝi multe da gusto kaj multe da humideco.

• 09 de 10

  Suda Barbacoa Saŭco

  Ĉi tiu klasika stilo Southern Barbecue Saau komencas kun ketchup kaj poste aldonas bonan dozon da vinagro por doni al ĝi la taŭgan tangan guston. Aldonu al tio iomete dolĉan kaj iom da varmego kaj multajn bonajn gustojn kaj ĉi tio estas la perfekta eltiris porkan saŭcon ĉu ĝi miksiĝas ĝuste aŭ servas sur la tablo.

• 10 el 10

  Mogranda Saŭco de Wicker

  Ĉi tiu vinagro barbacoa saŭco venas de Misuri sed ankoraŭ havas multon en komuna kun tiuj Carolina- vinagreaj saŭcoj dum ankaŭ portanta iujn el la tradicioj de Memphis-barbaco. Pezita sur la vinagro-tangueco, ĉi tio estas sovaĝa rostokrapo kun saŭco kaj dolĉa varmego.