Ĉi tiu estas klasika Carolina-Stila Rostokrado-Saŭco. Kutime, fumita porko (ĉe la tablo), ĉi tiu maldika, vinagro bazita saŭco havas multajn gustojn. Vi ankaŭ povas uzi ĉi tiun saŭcon per tiri kokidon.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 taso / 360 mL-cidro-vinagro
- 1/2 taso / 120 mL ketchup
- 1/2 taso / 120 ml de akvo
- 1 kulero / 15 ml de sukero
- 1 cucharadita / 5 ml salo
- 1/4 cucharadita / 1.25 mL-ruĝaj piproklamoj
Kiel fari ĝin
1. Metu ĉiujn ingrediencojn en meza kaserolo kaj mildigas super malalta varmo dum 8-10 minutoj, moviĝante foje.
2. Forigi la saŭcon el varmego kaj lasu malvarmigi tute (ĉirkaŭ 30 minutojn) antaŭ ol uzi ĝin. Mi rekomendas fari ĉi tage antaŭen, ĉar ĉi tio donos al la gustoj la ŝancon vere kombini.
3. Stoku en aera streĉita ujo en la fridujo dum ĝis unu semajno post preparado. Varma iomete en mikroondoj (proksimume 30 sekundoj aŭ pli) antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 41 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 572 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |