Homemaj hash brunaj terpomoj, bonega maniero por komenci iun tagon! Ili ankaŭ faros fabela flanko por brunch, lunĉo aŭ vespermanĝo. Aŭ uzu la hash brunan miksaĵon por fari hash brunan kaserolon aŭ kornan bovaĵon hash .
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj malvarmaj kuiritaj terpomoj, pikitaj
- 1 kulero de pokita peco
- 1 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1/4 taso de lakto
- 3 kuleroj de butero
Kiel fari ĝin
- Kombini la terpomojn, cepon, salo, pipro kaj lakto. Frapu buteron en granda peza skaleto super meza varmego. Ne lasu la buteron bruligi.
- Kiam butero estas varmega, aldonu terpoman miksaĵon. Premu firme. Redukti varmegon kaj friti malrapide ĝis malsupre estas ora bruna.
- Ne tremu. Turnu zorge aŭ submetu broileron por bruligi la alian flankon.
- Servas 4.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 216 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 27 mg |
| Natrio | 32 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 4 g |