Brusoj en la kuirejo servas multajn celojn: ili povas disvastigi la ovon aŭ lavu vin sur kukvendejo antaŭ bakado, eltiri pecon da pano kun oleo aŭ fandita butero por krostaj tipoj, aŭ bati viandon kun saŭcoj aŭ marinado. Vi povas uzi ilin por bati panojn el kuko antaŭ frostado aŭ disvastigi pizan saŭcon super pasto. Malgrandaj brosoj ankaŭ povas esti uzataj por apliki akvon aŭ ovon lavi kiel sigelon al la randoj de pasto por ravioloj, pomoj kaj turnoj. Vi devus havi kelkajn malsamajn brosojn en via repertuaro, konservante la uzatajn por dolĉaj kaj sovaĝaj aplikoj aparte ... ĉu vi ne volus, ke via dolĉa kukvendejo gustumu, kiel la ŝlosila marinado, kiun vi uzis por la nokta kokido, ĉu?
Konservu ĉi tiujn konsiletojn dum vi elektas kukojn kaj kruĉajn brosojn por via kuirejo:
- Silikaj brikoj estas facile puraj, sed estas plej bone por pli densaj saŭcoj, kiel rostokaptilo.
- Maldikaj likvaj kiel oleo de oleo, vinagro-bazitaj maroj aŭ butero ricevos pli bonan aplikaĵon kun bruskolora broso, kiu havas pli grandajn porkojn, kiel naturaj aprocaj porkoj aŭ sinteza versio.
- Kelkaj brosoj, kiel tiuj kun silikaj porkoj, estas dishwasher-safe.
- Pentritaj stiloj (tio estas, naturaj aproroj), precipe tiuj kun lignaj manoj, devas esti lavitaj; Laboras likvan detergenton kaj varman akvon en la porkojn, enjuŝu bone, elpremu la troan akvon el la porkoj, kaj aero-seka, barablan flankon, en malgranda glaso. Memoru, ke naturaj porkoj povas verŝi, kaj bezonas esti anstataŭigita fine kiam la porkoj ricevas restaŭkonstruadon.
- Kelkaj brosoj estas mem-bastingaj, kun truo tenilo, kiu povas plenigi vian bastingan saŭcon. Dum ĉi tiuj estas oportunaj, ili povus esti pli malfacilaj purigi kaj kontroli la kvanton da likvaĵo, ol ordinara peniko.
- Konservu viajn brosojn uzataj por dolĉaj kaj sovaĝaj aplikoj aparte per etikedo kun permanenta markilo.
Rigardu la ampleksan varion de kulinaraj brosoj haveblaj por ĉiu bezono.
01 de 05
MastradpastroPriceGrabber Ĉi tiu silikona bukla broso havas du-je-unu celo. Vi povas uzi ĝin nur kiel broso por marinoj, aŭ vi povas uzi la baster-funkcion por tiri sikojn el pano aŭ ŝnuro, kaj liberigu ilin per la porkoj por bati. La bazo estas ebena, do ĝi staras laŭ sia propraĵo en kalkulilo, forigante salajrojn.
02 de 05
Boar-Porka Paŝtejo BrushPriceGrabber La sindona grandeco, 2 coloj, aprobaj porkoj, estas plej bone por pli larĝaj laborpostenoj, kiel rosti aŭ svingi pli grandajn kukojn kun ovo. La tenilo estas ligna kaj porkoj estas plifortigitaj per plasta bando. Ĉi tiu peniko devas esti lava lavo.
03 de 05
Elizabeth Karmel Grill BrushPriceGrabber La longa, 14-colo tenilo de ĉi tiu broso havas angulon, kiu estas bonega por bastinga manĝaĵo sur la krado aŭ enirante en la forno por bati rostitan. Porkinoj estas varmega silikono, kaj la peniko estas lavavajilo.
04 de 05
Rosle Pastry BrushPriceGrabber La grandeco de 1,4 coloj de ĉi tiu pakaĵo estas ideala por apliki glaciaĵon aŭ lavi al delikataj, individuaj kukaĵoj kaj tartoj. La naturaj porkoj estas tranĉitaj en kurbo por pli preciza kovrado kaj estas ŝvebitaj en plasto. La tenilo estas neoksidebla ŝtalo drato, formita en buklo por pendado. La plej bona parto estas, ke la kapo kapo povas esti anstataŭigita aŭ interŝanĝita (pliaj kapoj venditaj aparte) por dolĉaj kaj sovaĝaj aplikoj.
05 de 05
Farberware Saŭco Povo kaj BrosoFoto de Amazon Ĉi tiu silikono-brikita broso venas kun malgranda kruĉo, nur la ĝusta grandeco por fandi buteron aŭ fari rostokran saŭcon. La peniko havas neoksidebla ŝtalo-tenilon kun buklo por pendado, kaj la kaldrono estas neoksidebla ŝtalo kun nepika tavolo. Ĝi mezuras 4 1/2 colojn diametro.